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2021-11-21 08:44:19
1五花肉切片，用生抽腌几分钟。2白菜去掉叶子，顺长切开，再片成片。3青椒切大块，姜葱蒜切片、段。4锅内放入肉片，用小火慢慢煸出油，不喜欢吃肉的可以煸的干一些。5肉片开始打卷变小时，放入辣酱炒香。6再放葱姜蒜，翻炒，放入白菜片，翻炒几下，放点生抽提味。7放花椒粉，炒到白菜变色，视情况放盐。快出锅时放入
2021-11-21 08:44:20
1北豆腐切成厚片，在平底锅中烙成两面金黄色。2水发木耳洗净去蒂，撕成小块。3白菜帮子片成片，葱姜蒜切片。老抽、生抽、盐、水淀粉、白糖、醋调汁待用。4锅烧热，放少许植物油，放入姜葱蒜炝锅。5放入白菜片翻炒，放入豆腐，最后放入木耳。6翻炒几下后烹入汁，改小火入味，大火收汁即可。
2021-11-21 08:44:20
1豆腐切成厚片，电饼铛内将油烧热，煎至金黄色。葱切段，另切葱花备用2炒锅内加一碗水，放入八角、草果、桂皮、干辣椒、葱段，老抽生抽各一勺，白糖半勺。3汤汁煮沸后放入豆腐，少许放盐，慢火煨，收干汁盛盘，撒葱花。
2021-11-21 13:04:35
1分离蛋黄和蛋白，将20克白糖放入蛋黄中，搅拌使至白糖溶化2蛋白中加入剩下的40克白糖，用打蛋器打至硬性发泡3将打好的蛋白的三分之一放入蛋黄糊中搅拌均匀4倒入剩下的蛋白糊中搅拌均匀5筛入低粉6翻拌均匀7将翻拌好的面粉装入裱花袋中8烤盘中铺油纸或耐高温布，用裱花袋挤出小圆形面糊9烤箱预热170度，上下
2024-05-07 08:00:33
1首先烤蛋塔一定要有蛋塔的模具，如图这种白铁薄的模具在这里的超市都很容易找到。塔皮材料里的糖粉最好不要用白糖来代替，否则烤出的塔皮会比较粗。不如用糖粉来的细致。2将塔皮的材料全部放在一个大碗中，用手充分抓拌成面团，撒上一些面粉，操作时才不会粘手。将面团平均分成9份，双手慢慢挤压面团直到塔皮充满整个模
2022-09-13 17:05:09
1准备食材。将鸡蛋敲入盆中，倒入细砂糖。2用电动打蛋器高速搅打至体积膨大，颜色发白转低速，搅打至细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失。3筛入低筋面粉和可可粉，自右上方下铲，划过盆底，自左上方捞出，边转动盆边搅拌至无干粉；拌好蛋糕糊。4将蛋糊倒入蛋糕模具中，八-九分满。5放入提前预热好的烤箱，180度，
2021-11-22 08:31:29
1草鱼宰杀治净，去掉腹部肚骨和皮，剔去红筋，取净鱼肉，切成薄片。2洗净的鱼肉后放在砧板上，剁成绿豆大的粒，放在钵内。3鱼肉粒内分两次加入清水500毫升和精盐，顺一个方向搅拌至鱼肉有粘性时，置于阴凉处发涨。4熟火腿5克切薄片，余下的剁成末。5香菇去蒂，洗净，炸熟，沥油，备用。6鱼茸内加入黄酒、熟猪油、
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