2022-12-15 15:42:32
1原料图12原料图23青瓜用刀背拍成随意的条状4切成自己喜欢的长度,放入大碗中5大蒜和干辣椒切碎6取一小碗倒入生抽、米醋、蜂蜜、盐和糖,倒入适量凉白开备用7锅内入少许油,放入花生米8小火炒至花生米变成金黄色,捞出晾凉备用9原锅倒入适量油,入蒜沫和干辣椒碎炒香10把锅里的所有东西倒入先前调的味汁中,搅
2022-11-15 05:59:02
1原料图2花菜洗净摘小朵3胡萝卜切片,小葱切段,青红椒切小圈4锅内坐油,放入蒜末炒香,倒入花菜翻炒5花菜翻炒至半熟,放入胡萝卜继续翻炒6胡萝卜也快熟的时候,放入青红椒和葱段7翻炒至葱段和青红椒断生,调入盐和鸡精即可8成品
2022-11-15 03:16:23
1原料图12原料图23牛肉切片,用料酒、生抽、糖、半茶匙盐和淀粉腌制10分钟。姜蒜剁碎4莲藕和胡萝卜切丝,青红椒切小圈5锅内坐锅烧热,放入蒜末炒香,倒入莲藕丁和胡萝卜丝翻炒至熟,调味出锅备用6另起一锅,入油和姜蒜炒香小火微炒出香味7滑入腌制过的牛肉片,加入青红椒,改大火快速翻炒至断生,调味即可关火8
2022-11-14 19:31:51
1原料图12原料图23锅内烧热水,把筒骨入热水中焯掉血水4把焯过水的骨头换入注好水的沙锅中5所有配料洗净放入沙煲中,加入姜片6大火烧开,转最小火煲1.5小时,喝前调味即可
2022-11-15 16:23:01
1原料图12原料图23杏鲍菇切成相等的两段,手撕成条状4猪肉切片,用嫩肉粉、料酒、生抽、盐、糖抓匀,腌制10分钟左右5锅内倒入适量清水,烧开,放入一匙盐,把杏鲍菇放入焯掉草腥味,捞起备用6另起一锅倒入适量油,下蒜末炒香,下瘦肉炒熟7把杏鲍菇倒入瘦肉中,倒入蚝油8翻炒十几秒即可出锅9成品
2022-11-19 09:16:52
1原料图2酸奶1盒倒入大碗中(我用的是两盒纯牛奶配1盒酸奶的做法,重复了两次。也可以直接用个大盆一次做好)3把2盒纯牛奶也倒入大碗中4用勺子把酸奶和纯牛奶充分搅拌均匀5挨个装入酸奶机所配的杯子中,喜欢酸甜的可以加入白糖,我这次没加6把所有杯子全部都装满7把酸奶杯放入酸奶机中,盖上盖后通电,选择8小时
2022-11-16 11:21:30
1原料图2长豆角摘成段,花菜摘小朵,木耳泡发摘去根,撕小朵,干辣椒剪成圈,小葱洗净切段,大蒜剁末3锅内坐油,先小火把蒜末和干辣椒炒香4放入长豆角和花菜翻炒三到四分钟(因火候和所用炊具的不同,时间由各家自行掌握)5长豆角和花菜炒至8分熟时,放入木耳继续翻炒至熟6调入生抽、盐和鸡精,最后放入葱段再炒至小
2024-05-18 02:09:08
1猪瘦肉1块、涪陵榨菜1包2猪肉切丝,榨菜洗净挑去渣末,大蒜剁成末3肉丝用白酒、嫩肉粉、生抽和盐腌制10分钟左右4锅内坐油,入蒜末炒香后倒入肉丝翻炒至肉丝变色5加入榨菜和木耳(木耳是做别的菜留的一点,没拍照,没有也行)6倒入蚝油,翻炒至木耳断生即可出锅(榨菜本来就可以生吃,主要是肉丝和木耳熟了就可以
2021-11-18 22:17:41
1原料图12原料图23洋葱和胡萝卜切丝,青红椒切小圈,大蒜剁末4牛肉切片,用上述配料抓均腌制15分钟左右(因为牛肉必须大火快炒才嫩,所以先腌一下)5锅内坐油,入蒜末炒香,放入洋葱和胡萝卜丝炒熟,调味出锅备用6另起一锅,入油入蒜末炒香,放入牛肉快速炒至半熟7入青红椒继续炒至熟,调入少许盐即可关火(这步
2022-11-16 21:18:10
1原料图2嫩豆腐切成小块装盘,干贝泡发撕成丝洒在豆腐上,枸杞洗净备用,姜蒜切丝备用3把盘子放入蒸锅,大火烧开水后蒸七八分钟4再把枸杞放入,蒸5分钟左右5蒸豆腐的过程中,可以制作味汁,把调料中所提到除姜蒜外的材料混合搅均,另起一锅倒入清油烧热,下姜蒜丝炒香后,把油倒入混合液中,搅均。味汁就做好了。6豆