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2021-11-18 18:40:53
鸡蛋是我们家最常吃的，主要是方便快捷，吃法多样，营养丰富，单就一个煎蛋来说，只要是能想到的，或者是冰箱里剩下的边角料，都可以试着往蛋液里倒，而且口味多变不单一。因此，从我有记忆以来，鸡蛋一直在我们家的食材中占据着相当重要的地位。今天做的是加入胡萝卜丝和小葱的煎蛋，颜色明亮有层次，吃起来既有胡萝卜丝的
2021-11-18 18:40:59
1原料图（图中的玉米没用上，误买成玉米羹了，不是一粒粒的甜玉米）2所有材料切丁备用3猪肉丁用除姜蒜外的所有调料调好，腌制15分钟左右。4毛豆用水煮熟悉5捞出毛豆后，趁着水是热的，倒入胡萝卜丁烫熟。6已熟的二丁备用。7锅内下油，爆香姜丝和蒜末8下入腌制好的猪肉快速翻炒至变色9加入毛豆和胡萝卜丁10调入
2021-11-18 18:44:07
这道菜是在重庆时学会的，据说重庆人家家户户都会做这道家常菜，而且还是川味麻辣版！这种天气不适合麻辣，改成五香版，红苕也改成了芋头。
2021-11-18 18:44:16
海南清补凉是风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，主要是以红枣、绿豆、薏米、芋头、花生、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、红苕粉、葡萄干、西瓜丁、菠萝丁等多种原料制成，这些原料随意搭配，多为消暑食材。清补凉所需的食材少则七八种，多的可达十四五种，它性质温和、甜而不腻、爽滑润喉、冰凉可口，有下火消暑、清热解毒、润滑
2023-05-02 23:22:35
1准备原料图2干贝泡发，姜切片，小葱处理好并打结，这样好放入盅里，切段也可以3把鸡腿放放入热水中焯一下去血水备用（可以省略）4所有材料放入炖盅里，加入与材料持平的清水，倒入1匙料酒5蒸锅内放水，放入炖盅，大火烧开转最小火炖上1.5至2小时6吃前入盐调味即可小窍门1、加入炖盅的水以材料多少为主，一般和
2021-11-18 18:52:04
1原料图（红豆沙是后来才发现有的，没拍上）2糯米粉用开水烫熟，搅拌至稀糊状3牛奶倒入奶锅4牛奶中加入糖，小火加热至糖融化5放入红豆沙和糯米糊搅拌均匀6关火，把小奶锅端出放凉7凉后挨个倒入冰棒模具8盖上盖子，放入冰箱冰冻四小时即可小窍门1、我做的是四根冰棒的量，也是在摸索中，最后还剩下差不多一根的量，
2022-12-03 14:01:58
1原料图2莲藕切片、木耳泡发撕小块、胡萝卜切成多边形、青红椒切小圈、莲子洗净去心3锅内倒入适量油，放入青红椒及蒜末炒香4把所有原料倒入锅内5大火快炒至熟，调入盐、鸡精即成6成品图
2022-11-25 18:39:01
1原料图2西兰花梗切片，鸡内脏处理干净切块，大蒜剁碎，干辣椒剪成小圈3锅内入适量清油，放入蒜末和干辣椒炒香4倒入鸡内脏，入料酒、生抽和糖翻炒至熟，入盐调味后出锅备用5另起一锅入油和蒜末爆香，倒入西兰花梗翻炒至变色，入盐调味6把先前炒好的鸡内脏倒入锅内，和西兰花梗翻炒几下，即可出锅
2022-12-07 17:53:54
1原料图2火龙果剥皮切块，苹果削皮去心切块，葡萄用盐水和面粉面粉清洗干净，所有材料放盘里；3自制的沙拉酱用完了，改用自制的酸奶，我做的酸奶没放糖，所以先加了几匙糖到酸奶里，搅拌融化；4再根据自己的喜好或多或少地淋到水果上就可以了5很简单吧
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