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收录时间:2021-11-18 22:17:41      热度:2847℃
洋葱牛肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

洋葱牛肉片的做法步骤

  • 洋葱牛肉片的做法步骤:1
    1
    原料图1
  • 洋葱牛肉片的做法步骤:2
    2
    原料图2
  • 洋葱牛肉片的做法步骤:3
    3
    洋葱和胡萝卜切丝,青红椒切小圈,大蒜剁末
  • 洋葱牛肉片的做法步骤:4
    4
    牛肉切片,用上述配料抓均腌制15分钟左右(因为牛肉必须大火快炒才嫩,所以先腌一下)
  • 洋葱牛肉片的做法步骤:5
    5
    锅内坐油,入蒜末炒香,放入洋葱和胡萝卜丝炒熟,调味出锅备用
  • 洋葱牛肉片的做法步骤:6
    6
    另起一锅,入油入蒜末炒香,放入牛肉快速炒至半熟
  • 洋葱牛肉片的做法步骤:7
    7
    入青红椒继续炒至熟,调入少许盐即可关火(这步的盐可自行掌握,如果腌制的时候觉得味道够了,这步的盐就不用放了)
  • 洋葱牛肉片的做法步骤:8
    8
    把炒熟的洋葱和胡萝卜丝倒入锅中,利用锅的余热翻炒几下即可装盘
  • 洋葱牛肉片的做法步骤:9
    9
    成品图
本次制作《洋葱牛肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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