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bluebutterfly的菜谱

共70个菜谱
  • 沥米饭

    2024-06-23 08:25:46

    现在脾胃不好,怀念小时候,电饭煲出来之前,做的沥米饭了。经过沥煮再蒸的米饭,不但对肠胃好,还可以有奶白的米汤喝。米汤里都是精华,米饭煮过再蒸很萱软。

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  • 烤生蚝

    2024-06-23 09:45:48

    任何食材,只要有了葱姜蒜的配伍,都鲜香无比,生蚝更是如此。我胃不好的缘故,一直很喜欢吃蒜蓉,自己炒个蒜蓉油烤生蚝,实现烤生蚝自由。烤生蚝,烧烤界的王炸。

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  • 卤水猪肝

    2024-06-23 09:47:24

    冬去春来,适合养肝。一直喜欢吃面面的肝,最爱鸭肝,可惜买不到生鸭肝,就卤点猪肝吃吧。

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  • 炸蒜蓉酱

    2024-06-23 09:55:14

    俗话说,生葱熟蒜。我可能胃不好的缘故,钟爱这口炸蒜蓉的味道,有了蒜蓉酱,烤生蚝,蒸扇贝,烤茄子金针菇,或者拌面做菜,才算有了灵魂。

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  • 煲仔饭

    2024-06-23 09:55:53

    春节总是有各种腊味吃,最适合做煲仔饭,腊肠腊肉的香味和米饭的结合,一碗热乎乎的入胃最是治愈。

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  • 蒸扇贝

    2024-06-23 09:56:35

    海鲜和蒜蓉酱是完美搭配,一直很喜欢吃扇贝,今天做一个。

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  • 烤金针菇

    2024-06-23 10:02:04

    金针菇无论是烤蒸炒都好吃,最喜欢烤的味道。香甜滑嫩,停不下来。

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  • 红薯蛋挞

    2024-06-23 10:04:18

    冬天的红薯最甜糯,烤一下滋滋冒糖,今天用红薯铺在烤盒底部当挞皮,做一款红薯蛋挞,肯定是好好味啦。

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  • 腊肉蚕豆米

    2024-06-23 10:04:32

    春咬鲜,最爱这口蚕豆米,豆类都有补钙的作用,蚕豆首当其冲,蚕豆还有补气健脾,利湿消肿的作用。

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  • 腊肉炒蒜苔

    2024-06-23 10:07:24

    蒜苔,湖北叫蒜苗,北方把我们说的大蒜叶叫蒜苗。春食鲜,不可不吃苔,蒜苔是首选。而腊肉,经食盐和酒的碰撞,又经过时间的沉淀发酵,生出许多益生菌。蒜苔和腊肉一起爆炒,让每一根蒜苔被腊肉香味裹挟,鲜香脆甜,回味无穷。

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