2022-12-12 06:34:05
1准备五花肉一块,葱姜适量,干辣椒一个,八角一个2葱切段,姜切片,干辣椒掰成两半备用3五花肉下冷水锅中,加入姜片,葱段,干辣椒和料酒煮,煮到能用筷子轻松的插进肉里即可,盛出备用4两棵蒜苗洗净5蒜苗斜刀切成马蹄段,煮好的五花肉切片,葱姜四点末,又添了一根红椒做点缀56锅中就底油,放一勺郫县豆瓣酱煸炒7
2021-11-22 18:10:03
我们北方人一到了秋天,尤其是农村,每家每户都会买上几十斤的芥菜,整理好,洗干净和大盐粒一起腌上,等到来年开春,就能吃上自家腌的咸菜了,咸菜就粥,很清口。
2021-11-22 18:10:06
1准备好食材2番茄切滚刀块,豆泡对半切开,香菇对半切开,青椒切小段,香菇和青椒忘照照片了3锅中放油放八角4爆香葱姜5放入香菇和青椒段6翻炒片刻后倒入一勺蒸鱼豉油7接着放豆泡,再倒入一碗水,加适量盐和鸡精调味8烧至两分钟后倒入西红柿块,再次烧一分钟9出锅,成品图。
2023-01-07 07:53:42
1准备好食材2葱切葱花,姜切末,干辣椒切段,绿豆芽去掉根,洗净3锅中放油放花椒,油热后爆香葱姜和干辣椒4放绿豆芽翻炒5翻炒片刻后,溜边倒入陈醋6加适量盐调味,豆芽再次翻炒半分钟后,出锅,豆芽不要翻炒时间过长,否则豆芽就失去了脆感7又酸又辣的酸辣豆芽好吃呢!
2024-05-25 14:17:47
1瘦肉切片,蒜苗洗净,斜刀切小段(忘拍照了????)。2葱切小段,姜切丝。3锅中放油,煸炒肉片。4肉片变色后放葱姜炒香。5放一勺蒸鱼豉油调味。6到入蒜苗段翻炒。7翻炒片刻后加适量盐调味,再次翻炒一分钟,出锅,蒜苗不要炒时间过长,否则吃起来会发柴。8这次用的是瘦肉,不如用五花肉炒出来的香。
2021-11-22 18:16:23
1鸡翅用清水浸泡两个小时,泡出血水杂质2清洗干净后,每个都攥干水分,用刀把鸡翅肉厚的地方横切两刀,切透至骨头,这样鸡翅好入味3葱切小段,姜切粗丝,干辣椒掰成两半,再准备一瓶500毫升的可乐(实耗350毫升)4把鸡翅直接放到不粘锅中煎,不用放油,在煎鸡翅的过程中,就会出油5煎至一面金黄后,再煎至另一面
2021-11-22 18:18:59
记得上学时,每回回家都要让妈妈做上好多黄豆炖咸菜丁,装到玻璃瓶里,到了学校和同学们一起分享,看谁的咸菜最好吃。好像那时候,就连自家的咸菜都比学校食堂的菜好吃。今天我们就回味一下学生年代的味道吧!
2021-11-22 18:20:40
1准备西芹梗两根2西芹梗切片,木耳撕成小块,葱姜切末,百合分瓣3小碗中放淀粉少许盐和鸡精倒少许水调匀,盐不要放多,芹菜本身就有咸味4锅中放油爆香葱姜5爆香后放芹菜6翻炒一分钟后倒木耳7再次翻炒片刻倒入百合8翻炒均匀后倒水淀粉勾芡9家常快炒,三分钟就能吃上,主要是还能减肥哟????