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收录时间:2021-11-22 18:16:21      热度:728℃
葱丝爆炒豆腐丝的做法

  1张图片

昨天买了一把豆腐丝,吃了一顿凉拌的,剩下的炒炒吃,也不错哦

食材明细

主料
  • 豆腐丝 300克
辅料

美食特点

葱丝爆炒豆腐丝的做法步骤

  • 葱丝爆炒豆腐丝的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 葱丝爆炒豆腐丝的做法步骤:2
    2
    豆腐丝切段,连着的地方切丝,大葱切丝,干辣椒切丝
  • 葱丝爆炒豆腐丝的做法步骤:3
    3
    锅中放油,油不要太多,因为豆腐丝不吃油,如果油太多,炒出来的豆腐丝就成油里泡啦,就太腻了,爆香葱丝和干辣椒
  • 葱丝爆炒豆腐丝的做法步骤:4
    4
    爆香后放入豆腐丝继续煸炒
  • 葱丝爆炒豆腐丝的做法步骤:5
    5
    炒拌均匀后放一勺蒸鱼豉油调味,再次炒拌均匀即可
  • 葱丝爆炒豆腐丝的做法步骤:6
    6
    出锅,这就是下酒好好菜

制作小窍门

炒豆腐丝就不要放盐了,因为豆腐丝里的盐分就够了。
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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