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肉炒蒜苗
肉炒蒜苗
馋嘴猴
收录时间:2024-05-25 14:17:47 热度:6841℃
2张图片
食材明细
主料
蒜苗
三棵
瘦肉
50克
辅料
葱
适量
蒸鱼豉油
一勺
盐
适量
姜
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
肉炒蒜苗的做法步骤
1
瘦肉切片,蒜苗洗净,斜刀切小段(忘拍照了????)。
2
葱切小段,姜切丝。
3
锅中放油,煸炒肉片。
4
肉片变色后放葱姜炒香。
5
放一勺蒸鱼豉油调味。
6
到入蒜苗段翻炒。
7
翻炒片刻后加适量盐调味,再次翻炒一分钟,出锅,蒜苗不要炒时间过长,否则吃起来会发柴。
8
这次用的是瘦肉,不如用五花肉炒出来的香。
菜谱标签:
热菜
家常菜
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