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收录时间:2021-11-22 18:16:23      热度:218℃
可乐鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅用清水浸泡两个小时,泡出血水杂质
  • 可乐鸡翅的做法步骤:2
    2
    清洗干净后,每个都攥干水分,用刀把鸡翅肉厚的地方横切两刀,切透至骨头,这样鸡翅好入味
  • 可乐鸡翅的做法步骤:3
    3
    葱切小段,姜切粗丝,干辣椒掰成两半,再准备一瓶500毫升的可乐(实耗350毫升)
  • 可乐鸡翅的做法步骤:4
    4
    把鸡翅直接放到不粘锅中煎,不用放油,在煎鸡翅的过程中,就会出油
  • 可乐鸡翅的做法步骤:5
    5
    煎至一面金黄后,再煎至另一面
  • 可乐鸡翅的做法步骤:6
    6
    煎至两面金黄后放一个八角,再放葱姜和干辣椒煸炒
  • 可乐鸡翅的做法步骤:7
    7
    炒香后放一小勺的老抽上色
  • 可乐鸡翅的做法步骤:8
    8
    颜色上均匀后倒入三分之二的可乐
  • 可乐鸡翅的做法步骤:9
    9
    大火烧开,放少许盐调味,然后小火炖十分钟
  • 可乐鸡翅的做法步骤:10
    10
    十分钟后大火再次烧开,收汁,让汤汁变粘稠,粘在鸡翅上
  • 可乐鸡翅的做法步骤:11
    11
    开吃啦,儿子就好这口儿,一盘子吃不够,还要用汤汁沾米饭????
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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