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琦食
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琦食的菜谱

共81个菜谱
  • 葱香酱肉大包子

    2022-06-12 11:32:07

    家里人都爱的大包子!每周必做!

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  • 松饼

    2021-11-21 03:46:31

    1买的日本的松饼粉2一个鸡蛋,一袋松饼粉,120ml牛奶3搅拌均匀,稍微稀一点,更松软4平底不粘锅,稍微加热一下,不放油5用勺子舀一勺直接倒下去,朝一个地方倒,自然形成圆形6如图,一面开始起泡,翻面7另一面10到15秒 OK8最后可以浇上蜂蜜或者巧克力酱!9最后加上水果,很美味,很漂亮

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  • 金钩丝瓜

    2021-11-21 03:54:25

    1金钩泡水 20分钟2蒜切片3丝瓜切片4热锅冷油,加蒜片5加入金钩,炒香6加入丝瓜,炒一下7加入盐和少量水,闷一下8加入水淀粉,大火收汁,起锅9清清爽爽!很好吃小窍门注意 丝瓜切了,马上就要做,不然就要用水泡着,容易氧化,最后加盐的时候可以加几点白醋,能保持丝瓜颜色嫩绿!喜欢我的菜谱,可以搜我的公众

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  • 凉拌木耳

    2023-01-06 16:47:04

    广州已经进入烧烤模式了,天气太热了来点小清新,顺便减减肥!

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  • 丝瓜丸子汤

    2024-05-20 19:20:22

    1猪绞肉加入淀粉,生抽,一点蚝油,拌匀2加入一点水,继续按同一方向搅拌3搅拌成这样!出来的丸子非常嫩4丝瓜切段,放入水里泡着 备用5锅里放入少量油,热锅冷油,加入丝瓜稍微炒一下,加入漠过丝瓜的水,烧开6水开后,关小火,或者直接关火,一个一个的用勺子做丸子7等丸子都做好了,开大火,煮开,等几分钟就OK

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  • 枣泥

    2021-11-21 04:33:09

    1大枣去核2洗干净3水烧开,加入大枣,煮大概五分钟,红枣煮软了就可以了4大枣放入破壁机,加煮大枣的水!一定要加水,不然太粘,机器打不了5打到最细腻6接着不粘锅炒锅,无油,加入枣泥,小火,炒到枣泥粘稠,水分都蒸发掉,就好!7这样就差不多了!装入密封盒子,放冰箱储存!小窍门炒的时候一定要小火,一边炒一边

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  • 京酱肉丝

    2023-04-27 14:45:18

    1里脊肉切丝,加入生抽,淀粉,少量水,拌匀,静止20分钟2葱切丝 ,备用3热锅冷油4加入肉丝,注意炒的时候,火不要太大,有淀粉容易糊5加入两勺甜面酱6炒匀,就可以起锅了!7把葱撒上去,吃的时候拌匀!香小窍门注意放淀粉的时候,加点水,口感更好!喜欢我的菜谱请关注公众号:琦食

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  • 鲜橙红焖羊肉

    2024-05-19 16:13:10

    羊肉的味儿好些人受不了,我家的两个孩子都不喜欢!但是入冬了,怎么能少了羊肉呢!琢磨来琢磨去,加入新鲜的橙汁橙皮,不但去处膻味,还带着果香,去油腻!孩子们很爱,汤汁留着拌饭!

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  • 芋儿烧鸡

    2024-05-24 08:22:17

    1鸡斩块 加生抽老抽,少许糖,腌制20分钟2姜蒜拍烂3芋头切滚刀4热锅冷油,加入姜蒜,炒香5加入鸡,继续炒一下6加入豆瓣酱,炒香7加入漠过鸡的水,大火烧开,转小火20分钟8加入芋头,加生抽老抽9大火烧开,小火10到15分钟直到芋头软糯10最后撒上香菜,起锅11下饭 美味,喜欢我的菜谱 ,公众号:琦食

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  • 南风肉蒸黄鱼

    2021-11-21 08:22:41

    喜欢我的菜谱,请加微信公众号:琦食 ,一起分享美食,一起分享幸福的味道!

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