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芋儿烧鸡

琦食
收录时间：2024-05-24 08:22:17      热度：5568℃
芋儿烧鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

芋儿烧鸡的做法步骤

  • 芋儿烧鸡的做法步骤：1
    1
    鸡斩块 加生抽老抽，少许糖，腌制20分钟
  • 芋儿烧鸡的做法步骤：2
    2
    姜蒜拍烂
  • 芋儿烧鸡的做法步骤：3
    3
    芋头切滚刀
  • 芋儿烧鸡的做法步骤：4
    4
    热锅冷油，加入姜蒜，炒香
  • 芋儿烧鸡的做法步骤：5
    5
    加入鸡，继续炒一下
  • 芋儿烧鸡的做法步骤：6
    6
    加入豆瓣酱，炒香
  • 芋儿烧鸡的做法步骤：7
    7
    加入漠过鸡的水，大火烧开，转小火20分钟
  • 芋儿烧鸡的做法步骤：8
    8
    加入芋头，加生抽老抽
  • 芋儿烧鸡的做法步骤：9
    9
    大火烧开，小火10到15分钟直到芋头软糯
  • 芋儿烧鸡的做法步骤：10
    10
    最后撒上香菜，起锅
  • 芋儿烧鸡的做法步骤：11
    11
    下饭 美味，喜欢我的菜谱 ，公众号：琦食
  • 芋儿烧鸡的做法步骤：12
    12
    这道菜最好汤水多点
本次制作《芋儿烧鸡》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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