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枣泥
枣泥
琦食
收录时间:2021-11-21 04:33:09 热度:9883℃
1张图片
食材明细
主料
大枣
适量
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
枣泥的做法步骤
1
大枣去核
2
洗干净
3
水烧开,加入大枣,煮大概五分钟,红枣煮软了就可以了
4
大枣放入破壁机,加煮大枣的水!一定要加水,不然太粘,机器打不了
5
打到最细腻
6
接着不粘锅炒锅,无油,加入枣泥,小火,炒到枣泥粘稠,水分都蒸发掉,就好!
7
这样就差不多了!装入密封盒子,放冰箱储存!
制作小窍门
炒的时候一定要小火,一边炒一边搅动!喜欢我的菜谱可以关注微信公众号:琦食
本次制作《枣泥》所使用的厨具:炒锅
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