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2023-01-09 13:44:42
1油面筋备用，猪肉剁成肉末2猪肉里面加水淀粉，生抽，胡椒粉。少许盐，调匀，备用3里面加一点水，继续调匀4油面筋用剪刀剪一个正方形的口，把里面掏空5用肉末填满6水开了，放上蒸15分钟7出锅，备用8另起炒锅，放入高汤，烧开，加入少量的盐和鸡精9水淀粉勾个薄芡，淋再上面10撒上葱花就好
2021-11-18 11:39:30
1冬瓜切片，洗净，虾米备用2热锅冷油3下冬瓜炒4接着加入虾米一起炒5加高汤，没有清水也行6焖10-15分钟7加入生抽，和鸡精调味8最后，水淀粉勾芡，起锅
2024-05-28 03:22:45
1我用的是进口马来西亚的咖喱和椰浆，这个比较辣，用其他的咖喱都行2牛腩洗净，切块3锅里放水，烧开，加入料酒，放入牛腩煮5分钟4放入高压锅里，加姜，加少量的水5我用的是蹄筋的档位，没有高压锅的，就直接用炖锅炖6土豆，红萝卜切块，放锅里煮熟，备用7炒锅，放入咖喱酱，炒一炒8加入牛腩，继续炒9加入土豆，红
2024-05-18 15:16:34
1猪肉，蒜苗洗净。猪肉最好是半肥瘦的2锅里放水，放入猪肉煮到8成熟，就是筷子能直接戳到底3蒜苗斜切，备用4猪肉捞起，稍微凉一下5切成片，备用6热锅冷油7下肉片煸炒8接着加入豆瓣酱9加少许的糖和生抽10下蒜苗，一起炒两分钟11调入鸡精，起锅
2022-11-30 13:48:50
1各种家里有的蔬菜，肉类都行，家里有什么放什么，喜欢什么放什么，剩下什么放什么。2火锅调料一包。3把不容易煮熟的蔬菜，先用水煮到7分熟，我是把藕片，土豆，和莴笋先煮了，这样不容易把汤煮粘稠，备用。4豆腐也要先煮一下，备用。5锅里放少量的油，把火锅调料放下去炒。6一定要炒的很香了，味道都出来了。7加高
2023-07-18 06:25:30
1带鱼切段，用料酒，盐，腌制20分钟。2下油锅煎到两面金黄，备用。3另起锅，放油，再加番茄酱，炒香，再加入白糖。4直到番茄酱的颜色变的非常鲜红，接着加入开水，烧开。5放入煎好的带鱼。6焖两分钟。7大火收汁。
2022-11-26 06:09:43
1豆腐切块，锅里放水，烧开，加少许盐，入锅煮3分钟，沥干水，备用。猪肉末里，加入生抽，淀粉，调匀。2葱、蒜切末，备用。3热锅，冷油。4加入猪肉末，炒开，然后加入蒜末，继续炒一下。5加入生抽，老抽，调味，调色。6加入开水，烧开。7滑入豆腐。8小火煮4到5分钟，入味。9加入鸡精，水淀粉勾芡，撒上葱花。
2022-12-07 10:19:54
1菜心洗净2锅里放水，烧开，加少量的油和盐3加入菜心，汆烫3-5分钟4起锅，可以过凉开水，或者冰水。不过我家有小朋友，所以就直接这样，摆盘5用生抽和蚝油调好酱汁，比例1：2.6淋在菜心上就好了
2022-11-23 21:59:47
1鸡翅洗净。2用刀在背上划两刀。3加入新奥尔良料粉，多少看自己的口味，和鸡翅的多少，包装上有说明。4戴上一次性手套，给鸡翅做个5分钟的按摩，以便入味。5盖上保鲜膜，冷藏10小时以上，过夜更好。6烤盘上铺上锡纸。7均匀的把鸡翅摆好，我是顺便烤了鸡腿肉，做PIZZA的。8烤箱预热180或者200度，看烤
2023-12-11 00:25:08
1准备好面粉，鸡蛋一个，韩式泡菜。2鸡蛋打散。3面粉加水，调成浆，稍微稀一点。4鸡蛋倒入面粉里，调匀。5泡菜切碎。6加到面粉里，调匀。7不粘锅，加少许油。8勺子一勺，摊的时候，用勺子把饼摊圆一下，两面摊熟就好。
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