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东哥吃天下
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东哥吃天下的菜谱

共77个菜谱
  • 番茄虾仁意面

    2024-06-22 05:47:53

    1先腌制虾仁放葱蒜➕半勺料酒➕半勺生抽➕少许盐➕适量黑胡椒抓匀腌制5分钟。2锅中水开放意面煮熟捞出过凉水备用;油热放虾仁翻炒变色装盘,蒜末爆香。3放去皮番茄块翻炒至软,加意面和虾仁翻炒,加1勺生抽、1勺蚝油、撒少许黑胡椒翻炒均匀即可。

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  • 简单快手减脂餐——蟹柳炒蛋

    2024-06-22 11:29:57

    1调个酱汁:2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺辣椒粉➕1勺醋➕适量盐和代糖➕半勺淀粉➕小半碗清水搅匀备用。2鸡蛋搅匀倒入锅里炒散盛出。3蟹柳炒软再倒入鸡蛋和酱汁一起翻炒均匀就可以出锅啦!撒点葱花~

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  • 可乐鸡翅

    2024-06-25 14:38:53

    马上要过年啦,给大家分享一道老少咸宜的家常硬菜,很适合在除夕夜当晚露一手哦。酸甜酸甜的口味也非常下饭,小孩子也能炫一碗。可乐用哪个牌子的都OK,生抽用的是海天的有机酱油,老抽用的是草菇老抽,味道好而且容易上色。你也可以摇身一变成为除夕夜的主厨啦。

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  • 糖醋排骨

    2024-06-22 22:11:30

    上次给大家分享了可乐鸡翅的做法,这次再来给大家分享一个小孩也超爱吃的糖醋排骨。酸甜酱汁拌饭一流哦!

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  • 韭黄炒鸡蛋

    2024-06-22 22:39:56

    韭黄炒鸡蛋是一道家喻户晓的家常菜了。其做法简单,口味清淡适中,十分下饭。

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  • 蚝油生菜

    2024-06-22 22:39:57

    今天给大家分享一道有手就能学会的下饭神器菜谱——蚝油生菜。调好酱汁,焯熟生菜,就可以做出一道色香味俱全的蚝油生菜。做这道菜的时候,东哥尝试用了海天新出的挤挤装蚝油,轻轻松松就能控制蚝油出量,挤出自己想要的蚝油分量。厨房小白不妨买来试试。

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  • 红烧茄子

    2024-06-26 00:32:46

    1茄子洗净切成长条小块,放入盆中。加入适量盐进行腌制。2等待腌制的过程中先调一下酱汁。在小碗中加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺糖、1勺淀粉、少许醋、适量盐,再加入清水,搅拌均匀。3准备蒜末。4待茄子腌制完毕(约10分钟),用手挤干茄子的水分,备用。5热锅烧油,油热倒入茄子。待茄子变得略微软塌,

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