手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蚝油生菜
收录时间:2024-06-22 22:39:57      热度:1581℃
蚝油生菜的做法

  1张图片

今天给大家分享一道有手就能学会的下饭神器菜谱——蚝油生菜。调好酱汁,焯熟生菜,就可以做出一道色香味俱全的蚝油生菜。做这道菜的时候,东哥尝试用了海天新出的挤挤装蚝油,轻轻松松就能控制蚝油出量,挤出自己想要的蚝油分量。厨房小白不妨买来试试。

食材明细

主料
  • 生菜 2-3颗(两人份)
辅料
  • 蒜末 适量
调料

美食特点

蚝油生菜的做法步骤

  • 1
    将炒好的酱汁均匀淋在焯熟的生菜上,即可出锅。
  • 2
    倒入调好的酱汁,翻炒,煮沸后即刻关火。
  • 3
    热锅下油,倒入事先准备好的蒜末,爆香蒜末。
  • 4
    调汁。在小碗中加入蚝油、生抽、糖、适量清水,调匀。
  • 5
    将生菜煮至自己喜欢的软硬程度,捞起,控干水份。
  • 6
    起锅烧水,待水沸后放入洗净的生菜,焯熟。
  • 7
    将生菜洗净,同时切好一小把蒜末备用。

制作小窍门

生菜焯水后一定要控干水份。
本次制作《蚝油生菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条