2021-11-22 19:48:56
1准备食材。2豆腐放在鸡蛋液里过一下。3放油里煎。4煎至两面金黄铲出来备用。5锅内留底油煸香肉沫以后,放豆瓣酱,酱油,大蒜子翻炒。6加水没过肉沫,烧开倒入豆腐。7加入小米椒,放盐,十三香调味,继续煮开。8汤汁快干时,放鸡精翻炒,再加入水淀粉勾芡。9出锅。10成品。
2021-11-22 19:50:14
1准备食材。2大白菜切好备用。3油烧热,肉沫煸香,放豆瓣酱炒出红油。4放进年糕翻炒,放盐调味,酱油,十三香翻炒均匀。5加入水,平着年糕,不需要太多水,倒入大白菜,闷煮。6年糕软了,汤汁粘稠就可以了,放鸡精,大蒜苗翻炒均匀。7出锅了。8年糕软软绵绵的,特别好吃????。