农村家庭小厨的菜谱

共75个菜谱

百财饺子

2024-04-15 09:59:25

年夜饭必备。

热度：6917℃
孔雀开屏（草鱼）

2021-11-22 20:01:59

一道蒸鱼。

热度：7991℃
粉蒸排骨

2021-11-22 20:02:00

1将调料表调料全部放入抓匀。2抓匀以后放冷藏4小时。3米粉拌匀，上锅蒸。4出锅

热度：776℃
红烧羊肉

2024-06-04 04:23:10

1羊肉焯水，加姜葱，白酒煮开，撇去浮沫，捞出来洗净晾一下水。2大葱炸至金黄色捞出，炸出葱油，然后放一大勺豆瓣酱，炒出红油。3倒入羊肉翻炒4翻炒出羊油，放白酒，桂皮八角翻炒。5倒一罐啤酒，放干辣椒煮开，放高压锅压10分钟。6出锅放芹菜。7出锅

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家常酸辣粉

2022-11-12 00:27:45

自家做的，干净，方便。

热度：5487℃
腊肉蒸梅菜

2021-11-22 20:20:47

1梅菜泡发。2腊肉过一下水，切片摆盘。3锅烧热，倒梅菜炒干水，加辣椒粉，腊肉是咸的，就不要放盐了。4把梅菜倒进腊肉上面，放高压锅里蒸30分钟。5出锅，把盘子倒扣，翻过来。6肉质软烂。

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炒时蔬

2021-11-22 20:26:32

简单，清淡。

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拌米粉

2021-11-22 20:27:41

1水烧开，放入米粉煮3分钟，煮软，再泡20分钟左右。2捞出，洗净，多洗几次，就不会粘，很清爽。3肉沫炒制金黄色，再倒入大葱炒出葱油。4最后加入，豆瓣酱炒出红油，盛出备用。5碗里加入盐，少许，（豆瓣酱咸的）鸡精，酱油，十三香，少许醋。6锅内重新烧开水，粉烫一下捞出。7加入炒好的肉末。8加入香菜，小葱，

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腊肉炒腐竹白玉菇

2021-11-22 20:27:55

1腐竹泡发，白菇洗净。2腊肉切片。3腊肉煸出油，放少许豆瓣酱炒出红油。4倒入食材翻炒。5腊肉是咸的，注意盐量，放盐，鸡精，酱油调味。6加入香菜，翻炒，准备出锅了。7出锅。8????。

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彩色汤圆

2024-05-26 21:59:45

希望全国人民团圆美满。

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