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2024-05-29 19:42:35
1黄花鱼处理干净，葱切段，姜切片，蒜5瓣。2黄花鱼沾面粉下油锅小火煎制。3煎至两面金黄。4盛出。5郫县豆掰酱剁细。6锅中放油，炒郫县豆掰酱和葱姜蒜出红油。7加入生抽，料酒，白糖，添热水烧开。8放入煎好的鱼，中火烧制，熬至汁水浓稠。9装盘，撒红椒碎和香菜。
2021-11-22 16:46:12
1口蘑洗净，鸡蛋准备。2口蘑切片。3鸡蛋打散加入半勺料酒，一勺水，几滴醋调匀。4锅中放水烧开。5倒入口蘑片煮出香味，撒蛋液，放盐调匀。6装入碗中，撒香菜末即可。
2021-11-22 16:46:14
1冬瓜洗净。2冬瓜去皮切块，葱切碎。3锅中放葱姜蒜麻椒油烧热，放冬瓜煸炒。4炒变色。5倒入生抽，蚝油，白糖，炒匀，焖5分钟。6盛盘，撒葱花即可。
2021-11-22 16:46:54
1贵州腌酸菜和干红辣椒准备。2腌酸菜切碎。3锅中放较多的油烧热。4放入腌酸菜炒至酸味出。5放干红辣椒继续炒出辣味，放白糖炒匀。6盛盘即可。
2021-11-22 16:47:37
1鸡蛋，大饼准备（忘照相了）2锅中放油烧热3打入鸡蛋，撒少许盐，小火煎熟4反面继续煎熟，喜欢稀黄的可以稍熟就关火5大饼放锅中煎热6鸡蛋夹入饼中，大功告成
2021-11-22 16:47:43
1洋白菜用淘米水寖泡20分钟2切块3醋20毫升，白糖15克，盐5克，淀粉5克调汁4锅中放油，煸炒洋白菜至发软5倒入调好的汁，煸炒均匀。6装盘即可。
2021-11-22 16:47:45
1青椒，土豆，红椒洗净2青红椒，土豆切片3生抽，蚝油，白糖，淀粉调汁4锅中放油炒土豆片至半透明，然后放入青红椒大火煸炒5倒入调好的汁，煸炒3分钟至煸炒均匀，汤汁耗尽6装盘。
2022-09-20 00:30:34
1肉馅准备，冬瓜切块，葱姜切末2肉馅中加入生抽，白糖，葱姜末，淀粉3调匀，按一个方向搅和上劲4虾皮准备5锅中放水烧开，倒入冬瓜煮至半透明6倒入虾皮煮1分钟7同时团肉丸，将肉丸放入锅中小火煮熟8如图所示9根据肉丸大小掌握煮的时间，确保冬瓜煮至透明，肉丸熟透，撒盐，味精，调匀10放入碗中即可。
2021-11-22 16:48:52
1海虾洗净2葱姜蒜切片3海虾去皮，剔除虾线4洗净5锅中放少许油，煎虾6虾皮膨起变色后放入葱姜蒜煸炒出香味7倒入调好的汁煸炒均匀，稍煮一会儿入味，最后倒入番茄沙司炒匀上色8装盘。
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