宁静致远0217的菜谱

共1109个菜谱

口蘑炒肉片

2023-10-02 20:29:30

1口蘑猪肉洗净2口蘑，猪肉切片3锅中放油炒肉片变色，盛出4锅中放油炒口蘑至出水5放入肉片，撒少许盐6盛盘。

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清炒菠菜

2024-04-07 02:38:34

1菠菜焯水。2放入冷水中过一下3蒜切碎4过冷水的菠菜盛出，沥干水分5锅中放油炒蒜末6放入菠菜，盐炒匀即可7盛盘。

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红烧黄花鱼

2024-04-02 07:34:26

1黄花鱼处理干净，葱姜蒜切碎，花椒，干红辣椒洗净准备2锅中放油3放入葱姜蒜花椒炼油，之后，葱姜蒜花椒丢弃不要4大黄鱼两面涂面粉5放入锅中煎制6一面煎制金黄再煎另一面7两面金黄后放入生抽料酒，白糖，蚝油调的汁，添少量水熬制入味8锅中留汁，大黄鱼盛出9锅中汁水熬制稍微浓稠浇在鱼上，撒葱花即可。

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虾皮烧冬瓜

2021-11-22 16:20:52

1冬瓜虾皮准备2冬瓜洗净去皮，切块3锅中放葱油，炒虾皮至金黄，然后放入冬瓜煸炒4炒至冬瓜绵软，放生抽，白糖炒匀即可5装盘。

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清炒空心菜

2022-10-08 21:05:01

1空心菜一捆2切段，蒜切末3锅中放葱油，放蒜末煸炒出蒜味，然后炒空心菜至熟，撒盐炒匀即可4装盘

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红焖羊肉

2024-05-19 11:28:04

1羊肉，胡萝卜切块，葱姜蒜切段和片2锅中放水，煮羊肉，除去浮沫，熬煮1.5小时3把羊肉汤盛出另用4锅中放油爆香葱姜蒜5放入胡萝卜煸炒2分钟6放入羊肉煸炒2分钟7调入生抽，料酒，白糖，加适量水熬煮至胡萝卜软烂8收汁，盛出即可

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黄瓜炒鸡蛋

2021-11-22 16:21:55

1鸡蛋准备，黄瓜洗净切片2鸡蛋打散3葱姜蒜花椒油准备4锅中放油炒鸡蛋5然后放入黄瓜片煸炒断生撒盐炒匀即可6盛盘

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爆炒鱿鱼

2021-11-22 16:22:14

1洋葱，青红椒，葱姜切丝2锅中放油爆香葱姜，然后放入洋葱，青红椒丝煸炒断生3生抽，料酒，白糖，淀粉调汁4调味汁倒入锅中炒熟5然后放入焯好的鱿鱼丝，爆炒21分钟即可6装盘即可

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炒甜豆

2021-11-22 16:23:00

1甜豆洗净，去除两侧老筋，香菇泡发2香菇切片3甜豆焯水后放冷水中4锅中放油炒胡萝卜和香菇煸炒5再放入甜豆煸炒，放盐，白糖炒匀即可6装盘即可。

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炒盐菜

2021-11-22 16:23:55

1贵州盐菜，干红辣椒准备。2盐菜切碎。3锅中放油，炒干红辣椒出香气。4放入盐菜，芹菜碎，炸好的花生，放生抽，白糖炒匀。5盛出。

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