宁静致远0217的菜谱

共1109个菜谱

拌黄瓜

2021-11-22 15:27:35

1黄瓜洗净2拍碎，切段3蒜切末4生抽，白糖，醋调汁后浇在黄瓜上，然后撒蒜末5锅中放油炼干辣椒和花椒油，然后辣椒和花椒扔掉6热油浇在蒜上，拌匀即可。

热度：9270℃
清炖排骨

2024-04-18 04:41:44

1肋排切小段，焯水去除浮沫2放入砂锅，加葱姜，添水没过肋排，熬制2小时3蒜切末。4生抽，白糖，蒜末，干辣椒，辣椒油调汁。5成品。

热度：6264℃
香菇炒油菜

2024-04-08 08:10:44

1香菇泡发，油菜洗净掰开2香菇切片3锅中放油煸炒香菇，油菜煸至断生。4撒盐，煸炒均匀后陈处即可。

热度：2499℃
碎椒炒鸡蛋

2021-11-22 15:36:16

1青尖椒洗净，鸡蛋准备2尖椒切碎3鸡蛋打散4锅中放油摊鸡蛋，炒碎5放入尖椒碎煸炒断生6加生抽，料酒，白糖炒匀。7放入碗中即可。

热度：8010℃
白萝卜排骨汤

2022-12-18 21:17:25

1肋排切小段2白萝卜洗净，去皮3肋排焯水去除浮沫，洗净放入砂锅中，加葱姜，水熬2小时4白萝卜切片5放入砂锅中继续熬20分钟至白萝卜软烂。6撒盐，味精调匀盛入碗中即可。

热度：10053℃
滋补羊肉白萝卜煲

2024-05-22 23:38:57

1羊肉洗净，切块2葱姜切段和片3羊肉焯水去除浮沫4白萝卜洗净去皮5切块6锅中放油煸葱段，炼葱油，扔掉炼完的葱，留葱油7放入羊肉，姜片煸炒至羊肉焦黄8放入生抽，料酒，白糖煸炒至汤汁耗尽9放入白水没过羊肉，熬至羊肉软烂10中途加一罐啤酒继续熬制11熬制汤汁耗尽12白萝卜放在砂锅底部13倒入羊肉14添热水

热度：9451℃
洋葱头炒肉

2022-11-24 17:44:07

1猪肉已经，洋葱去皮2猪肉切片，洋葱切丝3猪肉片放盐，料酒，淀粉浆15分钟4锅中放油煸炒肉片至肉片变色5放入洋葱丝煸炒断生6酱油，白糖，料酒调汁倒入锅中，炒匀。7盛盘即可。

热度：9306℃
豆角炒肉丝

2022-12-21 05:57:57

1豆角洗净，猪肉洗净。2豆角切丝。3猪肉，鸡胸切丝，用盐，料酒，淀粉浆15分钟。4锅中放油炼葱姜蒜花椒油5锅中留油，放猪肉，鸡肉煸炒变色。6倒入豆角丝煸炒至熟透。7加生抽，料酒，白糖炒匀。8装盘

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尖椒炒鸡丁

2023-01-07 09:03:09

1青椒，鸡胸洗净。2切丁。3鸡肉加盐，料酒，淀粉腌20分钟。4锅中放油炒鸡胸至变色，然后盛出。5锅中留油炒尖椒至断生。6放生抽，料酒，白糖炒匀，水淀粉勾芡。7盛盘即可。

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西红柿鸡蛋汤

2021-11-22 15:45:17

1西红柿切碎。2香菜切碎。3锅中放油炒西红柿至熟，然后加水煮开。4煮西红柿成酱。5撒入打好的鸡蛋，加盐调味。6装入碗中，撒香菜末即可。

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