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尖椒炒鸡丁
尖椒炒鸡丁
宁静致远0217
收录时间:2023-01-07 09:03:09 热度:1819℃
1张图片
食材明细
主料
鸡胸
2块
青尖椒
2个
辅料
葱姜蒜花椒
适量
生抽
3勺
料酒
2勺
白糖
5g
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
尖椒炒鸡丁的做法步骤
1
青椒,鸡胸洗净。
2
切丁。
3
鸡肉加盐,料酒,淀粉腌20分钟。
4
锅中放油炒鸡胸至变色,然后盛出。
5
锅中留油炒尖椒至断生。
6
放生抽,料酒,白糖炒匀,水淀粉勾芡。
7
盛盘即可。
本次制作《尖椒炒鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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