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2021-11-22 04:34:48
猴头菇是食材，也是一种药材，是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。猴头还是良好的滋补食品，对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。
2021-11-22 04:35:38
1莲藕去皮切成滚刀块。2花生米浸泡1小时，猪脚洗净用开水焯一下。3当归片及红枣洗好。4所有材料倒进砂锅，加入水，大火烧开转小火煲2小时，熄火前10分钟放入几滴油和适量精盐。5成品图。
2023-03-14 06:29:43
1豆角切粒。2准备3个鸭蛋。3先把豆角炒熟，炒的时候放少许盐。4盛出倒入鸭蛋盘里，再放盐，少许生抽。5搅拌均匀。6锅里放油，倒入鸭蛋摊平。7小火煎成蛋边离锅。8快速翻面。9用锅铲把蛋切成块状盛起。
2021-11-22 04:36:35
1鲮鱼去骨取肉剁碎。2芹菜洗净切段。3萝卜去皮切丝。4锅里放油放姜放鱼碎。5炒至半熟盛出备用。6锅里再次放油倒入芹菜，小炒片刻。7倒入萝卜。8炒至变软后倒入鱼碎（这个图忘拍了????），放入盐，继续翻炒至熟，放入味精即可。9鲮鱼的鲜味和萝卜的甜味融在一起，汤汁像牛奶一样白，真的是一道不错的家常菜。
2021-11-22 04:42:26
1所有材料洗净切好。2锅中放油，倒入瘦肉筋。3瘦肉筋炒至变白，由于瘦肉筋在炒的过程中会出油，所以不用放太多油。4倒入胡萝卜和木耳，炒一小会儿。5倒入豆角、洋葱。6炒至熟加精盐调味即可，炒的过程中撒一两次凉水。7瘦肉筋炒熟之后会卷缩起来，吃起来有点弹牙，非常好吃。
2021-11-22 04:44:51
1鸭肉斩件，姜切丝。2锅烧热放油放姜和葱白煸香。3倒入鸭肉。4炒至无血水，加入适量盐继续翻炒。5炒至鸭肉出油。6加入陈皮八角。7加入生抽。8加入老抽，老抽不能倒太多，太多了会夺味，而且鸭肉会变黑的，影响口感。9炒至稍微入色。10加入清水，这时放入适量蚝油，加盖煮至汤汁浓稠即可。11装碟撒上葱花。
2021-11-22 04:49:49
1干淮山和虫草花浸15分钟，洗干净。2枸杞子适量。3水鸭砍件，姜切片。4倒入热水锅里飞一下水捞起。5其他洗好的材料一起倒入汤锅里，水沸腾后小火煲1.5小时，熄火前15分钟放入盐。6成品图。
2021-11-22 04:49:57
又到了吃鸭子的季节，鸭肉的做法有很多种，我最喜欢以下这种做法，也算是一种传统的做法吧，这是我从小到大熟悉的味道，无论身在何方，有熟悉的味道就是有家的味道。
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