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霖小厨
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霖小厨的菜谱

共69个菜谱
  • 焦糖珍珠奶茶

    2022-12-23 20:56:45

    1准备木薯粉和糖块,有黑糖敢好用黑糖,我因为没有所以用黄糖代替。2把50g糖、80g水倒入锅里慢火煮融化糖块。3融化糖块后在沸腾的糖水里倒入木薯粉迅速搅拌和成团。4然把面团搓成一个个小圆。5烧开一锅清水把珍珠倒入盖上盖煮至珍珠半透明状,捞起放入冰水冷却。6最后把100g糖和350g水煮至粘稠状,把珍

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  • 香蕉核桃蛋糕

    2023-01-07 01:57:12

    1准备食材。2香蕉放烤箱180℃烤20分钟(无需预热)。3把模具铺上油纸。4香蕉烤好后去皮放入干净的盆子里倒入粉和鸡蛋液(分两次倒入),先低速搅均,再中速打发变白。5接着加入酸奶混均,再加入玉米油混均;然后面粉、泡打粉、小苏打一起过筛加入,用打蛋器低速搅拌至无干粉。(别打发太久,易起筋)最后加入核桃

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  • 简易三明治

    2021-11-22 04:00:55

    1把面包片和芝士放微波炉加热。2煎个鸡蛋叠上去。3再洒上一些肉松。4一份简单的三明治做好了。(中间可以加火腿片、生菜也是可以的,看个人喜好。)

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  • 绿豆糕

    2021-11-22 04:59:46

    1绿豆泡3-4小时,然后隔水蒸熟。2冷却后,用干磨机磨成粉。3把豆粉到入不粘锅,油糖一起到入,中小火翻炒,待豆粉均匀吸收糖油之后出锅。出锅放凉后,称克揉成团。4揉成团后放入模具压成形就可以吃了。

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  • 冰皮月饼

    2021-11-22 05:03:10

    1把100g的粉倒入100g沸腾的水里快速拌匀2成团后等待放凉3红豆沙称出要用的重量待用4打一点火龙果汁用于调色5把面分成两团,一团原色,一团沾火龙果汁揉成粉色6把面团包上馅料,然后压模便可完成。

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  • 新奥良烤中翅

    2024-06-24 23:00:10

    1洗净鸡翅,倒入适量的料粉。2再加入适量的椒盐和耗油拌匀腌制。3腌制至少2个小时以上。4160℃预热烤箱,烤20分钟。5然后再翻过来烤20分钟。6完成后的成品卖相和口感一点也不比外面的差。

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  • 炒意面

    2021-11-22 08:32:58

    1水烧开,意面下锅盖好,大火煮15分钟左右关火焖一下再捞起过凉水。2切好配菜。3西兰花用煮面的水焯熟即可。然后放油先下洋葱炒出香味再加入葱。4配菜炒出香味后改小火下意面炒,然后添加佐料黑胡椒、酱油、耗油翻炒均匀。5起锅装盘,一份炒意面完成。

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  • 简易三明治

    2021-11-22 08:59:40

    1准备水果切丁,鸡蛋捣碎。2混合所有食物加沙拉酱拌均。3拌好的食材铺到面包片上。4二份营养又简单的三明治就完成了。

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  • 牛油果玉米沙拉

    2024-04-24 02:53:28

    1鸡蛋玉米煮熟后切半、掰粒,牛油果切粒。2准备一适量蔓越莓干。3加点沙拉酱拌匀就完成了。

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  • 火龙果香蕉奶昔

    2024-05-20 23:18:21

    1准备火龙果、香蕉、酸奶。2把香蕉和火龙果切块。3把水果和酸奶倒料理机绞打一分钟即可。

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