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酱烧大白菜
酱烧大白菜
夏小七的休息室
收录时间:2021-11-21 21:44:25 热度:3259℃
1张图片
食材明细
主料
白菜
适量
辅料
花生油
适量
葱
适量
蒜
适量
黄豆酱
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酱烧大白菜的做法步骤
1
大白菜撕成片或切成片
2
葱切花,蒜切片
3
锅烧干放适量花生油烧热,放葱蒜炒香,放黄豆酱炒香
4
加白菜翻炒,因为豆瓣酱容易糊锅,所以可以往锅里加点水继续翻炒至白菜变软即可
5
出锅
制作小窍门
黄豆酱就有盐味的咸,所以就不用再加盐了或者少加点盐也可
本次制作《酱烧大白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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