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花鱼儿
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花鱼儿的菜谱

共9937个菜谱
  • 麻辣鳗鲞

    2022-11-20 15:07:12

    1材料:鳗鲞2配料:姜片、花椒、干辣椒、葱段3将干辣椒用剪刀剪开,待用。4将鳗鲞清洗一下。5放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入姜片、花椒和干辣椒炝锅。7接着,下入切开的鳗鲞,倒入一些清水。8翻动一下煮开,煮上4——5分钟。9然后,加点生抽。10炒匀11最后,搁入葱段,即成。12出锅,装盘。

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  • 芝麻香煎包子

    2022-12-03 07:04:27

    1食材:速冻包子2配料:黑芝麻3将平底锅置火上倒油烧热。4随后,下入速冻包子煎一下。5接着,倒入一些水。6然后,盖上锅盖,煮至水分收干。7最后,开盖,撒上适量的黑芝麻,即成。8出锅,装盘。

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  • 香菇素什锦

    2022-11-23 01:14:54

    1材料:新鲜香菇、菜芯2香干、莲藕(已清洗)、胡萝卜(已清洗)3黑木耳(已泡发)4将已泡发的黑木耳清洗一下。5捞出,待用。6将菜芯洗净、捞出。7放在案板上切开,待用。8将新鲜香菇洗净、捞出。9放在案板上切开,待用。10将已清洗的胡萝卜去皮,放在案板上切成片,待用。11将已清洗的莲藕去皮,放在案板上切

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  • 可可鸡蛋羹

    2022-12-03 06:47:21

    1材料:鸡蛋2奶香可可粉3配料:开水4绵白糖5在可可粉中,搁入绵白糖。6倒入开水搅匀,晾凉。7将鸡蛋打入大碗中打成蛋液。8随后,倒入冲泡好的可可粉。9搅匀10用油格过滤。11接着,分别倒入咖啡杯中,盖上保鲜膜。12然后,放入蒸锅里。13盖上盖,上锅蒸至10分钟,即成。14开盖,取出。

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  • 杏鲍菇蚕豆排骨汤

    2022-11-25 12:42:54

    1材料:蚕豆肉(已淘洗)2排骨(已清洗)3杏鲍菇(已清洗)4配料:姜片5将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成滚刀块,待用。6将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片。7焯开,捞出。8随后,将已焯的排骨放入高压锅中,倒入清水,加点料酒。9接着,盖上盖烧煮10分钟后关火,焖至没气后开盖。10然后,合入切好的杏鲍菇

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  • 菜芯炒年糕

    2022-11-21 19:14:40

    1食材:菜芯2年糕3将菜芯洗净,捞出。4放在案板上切开,待用。5将年糕放在案板上切成片,待用。6烧锅倒油烧热,下入切开的菜芯翻炒翻炒。7接着,合入切好的年糕,加适量的水。8翻炒翻炒至菜芯断生,年糕变软。9然后,加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘,就可以吃吃喽。

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  • 香拌小黄螺

    2022-12-02 14:30:20

    1食材:小黄螺2配料:姜末、葱花3将小黄螺用钳子割去尾部。4清洗干净。5捞出,待用。6接着,将清洗干净的小黄螺下入清水锅中。7焯开,捞出。8放入大碗中,合入姜末和葱花。9然后,加一小勺盐。10加一勺料酒。11加一勺生抽。12加一勺芝麻油。13调味拌匀,即成。

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  • 油炸麻辣鹌鹑蛋

    2022-11-23 13:20:16

    1材料:鹌鹑蛋(已煮熟)2蛋液3麻辣炸鸡配料4将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳,搁入适量的淀粉裹匀。5粘上蛋液6粘上麻辣炸鸡配料7下入油锅中,炸至金黄色,即成。8出锅装盘,就可以享用喽。

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  • 鲜蔬芙蓉汤

    2022-11-25 14:20:41

    1材料:鸡蛋2新鲜香菇(已清洗)、胡萝卜片3菜芯干4将已清洗新鲜香菇放在案板上切成片,待用。5将鸡蛋打入碗中,加点料酒。6打成蛋液,待用。7接着,将切好的新鲜香菇和胡萝卜片下入清水锅中煮开。8然后,合入菜芯干,加点盐、鸡精调味。9最后,倒入蛋液搅匀,即成。10盛出装入碗中。

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  • 笋干菜蒸橡皮鱼

    2022-11-25 12:30:15

    1材料:笋干菜(已泡发)2橡皮鱼3姜片4将已泡发的笋干菜淘洗一下,待用。5将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出。6随后,加点料酒、盐、鸡精7生抽8接着,搁入姜片。9合入笋干菜。10然后,放入蒸锅里。11盖上盖,上锅蒸至8分钟。12开盖,取出。13锅置火上,倒油烧热。14最后,浇上热油,即成。

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