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花鱼儿
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花鱼儿的菜谱

共9937个菜谱
  • 双花香肠

    2022-11-23 17:03:23

    1材料:花菜、西兰花2香肠3将花菜掰成小朵清洗一下。4捞出待用5将西兰花掰成小朵清洗一下,捞出待用。6将香肠用清水淋一下。7放在案板上切成片,待用。8随后,将西兰花下入沸水中焯开、捞出。9用凉水过凉,待用。10烧锅倒油烧热,下入香肠翻炒翻炒。11接着,合入花菜翻炒一下。12然后,加一些水煮开,煮至花

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  • 麻辣大白菜

    2022-11-21 20:01:02

    1材料:大白菜2配料:干辣椒、花椒3将干辣椒用剪刀剪开,待用。4将大白菜用清水淋一下、捞出。5放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。7接着,下入切好的大白菜翻炒翻炒。8然后,加点生抽翻炒翻炒至断生。9最后,加点盐、鸡精。10调味炒匀,即可。11出锅,装盘。

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  • 油豆腐炒猪肝

    2022-11-20 17:35:52

    1材料:猪肝、韭菜2油豆腐3将韭菜洗净、捞出。4放在案板上切成段,待用。5将油豆腐放在案板上切开,待用。6将猪肝放在案板上切片。7用清水浸泡(尽量去除猪肝中的血水)捞出。8随后,加点料酒、盐、淀粉。9抓匀腌制一下。10将腌制过的猪肝下入沸水中焯一下,捞出。11烧锅倒油烧热,下入切开的油豆腐和焯好的猪

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  • 千张结莴笋汤

    2022-11-20 20:07:40

    1材料:莴笋、千张结、咸肉2将莴笋去皮、用清水淋一下。3放在案板上切成滚刀块,待用。4将咸肉放在案板上切成片。5随后,将切成片的咸肉下入清水锅中煮开。6接着,合入千张结搅动一下煮开。7然后,合入切开的莴笋搅动一下煮开。8加点鸡精9搅匀,即成。10盛出,装入碗中。

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  • 黑木耳猪肚烧排骨

    2022-12-03 05:09:09

    1材料:黑木耳(已泡发)2排骨(已清洗)3熟猪肚4姜片、冰糖5将已泡发的黑木耳清洗一下。6捞出,待用。7将熟猪肚放在案板上切开,待用。8将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片。9焯开,捞出。10烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。11接着,合入黑木耳,加一些水,加点料酒。12煮开13然后,加点盐。14加点

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  • 韭菜芽杂炒红肠

    2022-11-20 18:25:41

    1材料:韭菜芽2红肠、莲藕(已清洗)、香干3将韭菜芽清洗清洗、捞出。4放在案板上切成段,待用。5将已清洗的莲藕去皮,放在案板上切成片,待用。6将香干放在案板上切成片,待用。7将红肠放在案板上切成片,待用。8烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕和香干翻炒一下。9接着,加一些水煮开。10然后,合入切开的韭菜芽和

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  • 莴笋虾皮鸡蛋饼

    2022-11-20 17:19:55

    1材料:鸡蛋、虾皮、莴笋丝2面粉3将虾皮、莴笋丝合入面粉中。4随后,打入鸡蛋。5加点料酒、盐、鸡精。6倒入适量的水。7拌匀成面糊。8接着,取平底锅置火上倒油烧热。9然后,将面糊倒入平底锅中。10最后,用中小火煎至两面金黄,即可。11出锅,装盘。

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  • 豆沙馅艾草汤圆

    2022-11-20 22:07:53

    1材料:糯米粉2豆沙馅3艾草(已清洗)4碱(少许)5将豆沙馅捏成一个个小球,待用。6将艾草下入沸水中,搁入少许碱焯一下、捞出。7用清水过凉。8将过凉好的艾草捞起、挤干水分,放在案板上剁碎。9将糯米粉倒入大碗中,合入剁碎的艾草,逐步加水。10和成艾草糯米团。11随后,取艾草糯米团搓成长条,下剂子。12

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  • 香干牛心菜炒米粉

    2022-11-23 04:25:19

    1材料:牛心菜、香干2米粉3将牛心菜清洗一下、捞出。4放在案板上切成丝,待用。5将香干放在案板上切开,待用。6烧锅倒油烧热,下入切成丝的牛心菜翻炒翻炒。7接着,合入米粉和切开的香干,加少许水。8翻炒翻炒9然后,加少许生抽。10加少许盐11加少许鸡精12调味炒匀,即成。13出锅,装盘

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  • 凉拌萝卜丝

    2022-11-20 15:40:14

    1材料:萝卜2剁椒3将萝卜清洗一下。4去皮5随后,用擦菜板擦成丝。6接着,加点盐。7调味拌匀,腌制5分钟。8然后,搁入剁椒。9加半勺白糖。10加一勺白醋。11加一勺芝麻油。12拌匀,即成。

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