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2021-11-21 16:15:46
1食材称量好备用2蛋清蛋黄分离出来3蛋黄与酸奶混合均匀，酸奶我选的图中所示的这种，很浓郁，不需过滤，如果是自己做的酸奶或者买的比较稀的酸奶，必须过滤掉乳清4筛入低粉和淀粉，拌均匀，动作幅度要缓和力道要轻柔以防面粉起筋5搅拌均匀后的糊糊应该是细腻柔滑，无颗粒状态，预热烤箱10分钟，上下火150度6蛋清
2024-02-18 17:36:43
龟苓膏是下火降燥的一款饮品，适合经常熬夜加班，上火，口腔溃疡的人群，做法简单零失败，另外买来的龟苓膏粉是很苦的，得加入白砂糖提升口感，至于量可以根据自己的喜好来选择
2021-11-21 16:25:44
1食材准备，豆渣量为200g 豆子打出的渣滓，海苔为平时吃的零食，也可以是做寿司的海苔2豆渣入烤箱中层180度15分钟，也可以用平底不沾锅小火慢慢烘炒干水分3加入所有调味料小火翻炒，若是水分流失太多的话可以适量加点水进去保持口感4炒好了装入密封盒冷藏5平时喝粥吃面条都可以放一点，既鲜美又不浪费豆渣
2021-11-21 16:26:41
1食材准备好2丝瓜切片再分半（不建议切块），这样容易熟而且受热均匀使颜色均匀，红椒蒜子切碎备用3先热锅热油煎蛋饼，弄碎装盘备用4先炒丝瓜和蒜子，炒至变色变软说明已经熟了，加盐调味5放入红椒和鸡蛋碎炒匀后装盘6可以吃啦
2021-11-21 16:27:22
1食材准备好，姜切片，大骨头过热水除血水，板栗脱壳2加入少许清水，放大骨头，板栗，姜片，鸡精和蚝油，电高压锅打到炖汤档位3煮好后加盐调味，装盘撒葱花即可
2021-11-21 16:28:27
1鲫鱼提前用少量盐腌制片刻，葱姜蒜切碎备用2热油煎鱼至两面金黄3小火放姜蒜爆香，速度要快，因为姜蒜容易糊4放入适量清水淹没鱼，放入所有调料大火收汁5出锅前放碎红椒，拌俩下出锅，撒上葱花6收汁时记得留一点汁方便鱼里面的白肉夹出来沾汁
2021-11-21 16:34:35
1花生酱加入糖粉，泡打粉，食用油混合均匀，鸡蛋分离出来蛋黄搅拌至蛋黄液。2筛入低粉拌匀3注意不能过度搅拌揉捏，防止面粉起筋后不酥4烤箱预热180度5分钟，同时按自己喜好揉成10g左右小圆球，压瘪5刷上蛋黄液，撒上芝麻，黑芝麻更好，入烤箱180度中层烤20分钟6出炉啦，注意出炉后不宜动，放凉后变酥了密
2022-12-23 14:39:01
1红薯紫薯各放20克细砂糖蒸熟，喜欢原味的可不放糖2入搅拌机打碎成泥，越碎越细腻越好3趁热加入250克淀粉揉成面团，一定要热，冷了面团就揉不拢4揉成细条切小剂子5紫薯方法一样，只是紫薯水分少，打成泥后可加入适量烧开的热水。多余的芋圆密封冷冻保存6沸水下锅煮至浮起后捞出放入凉开水中浸泡即可7加入牛奶，
2021-11-21 16:35:18
1食材准备好，面条为两人份的量2鸡蛋，胡萝卜丝，紫甘兰分别炒熟备用，半碗凉开水里面加入所有调味料拌匀3准备一个大锅，倒入调料汁和蔬菜鸡蛋拌匀，淋上香油拌匀，撒上葱花即可4很好吃哦5成品来一张，胡萝卜丝紫甘兰丝也可换成别的，只要是有颜色的都行，我是根据冰箱里现存的食材随意搭配的。
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