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收录时间:2022-12-23 14:39:01      热度:2015℃
仙草芋圆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

仙草芋圆的做法步骤

  • 仙草芋圆的做法步骤:1
    1
    红薯紫薯各放20克细砂糖蒸熟,喜欢原味的可不放糖
  • 仙草芋圆的做法步骤:2
    2
    入搅拌机打碎成泥,越碎越细腻越好
  • 仙草芋圆的做法步骤:3
    3
    趁热加入250克淀粉揉成面团,一定要热,冷了面团就揉不拢
  • 仙草芋圆的做法步骤:4
    4
    揉成细条切小剂子
  • 仙草芋圆的做法步骤:5
    5
    紫薯方法一样,只是紫薯水分少,打成泥后可加入适量烧开的热水。多余的芋圆密封冷冻保存
  • 仙草芋圆的做法步骤:6
    6
    沸水下锅煮至浮起后捞出放入凉开水中浸泡即可
  • 仙草芋圆的做法步骤:7
    7
    加入牛奶,黑凉粉,随便就能吃上一碗,Q弹Q弹的
  • 仙草芋圆的做法步骤:8
    8
    家里有小朋友的特别受欢迎哦
本次制作《仙草芋圆》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签: 甜品   下午茶   学生  

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