2023-12-03 15:57:02
1材料准备2豆腐用勺子捣碎,菱角切碎用搅拌机打细(因为是宝宝吃细腻些容易入喉,大人吃可不用打细)3全部食材拌匀后加入生粉,加入适量盐(大人吃可以再加其他调味品)4炖好的鸡汤放锅热好,用勺子做成小颗豆腐丸子下锅煮熟,加葱花出锅5成品图,豆香菱角甜糯,Q弹嫩滑,适合一岁左右宝宝吃
2022-12-12 17:50:50
1食材准备2红糖加温水100g融化后加入酵母,红枣用剪刀剪碎去核,加入200g和红枣碎一起入搅拌机打成枣泥,3所有食材混合,开始揉面4揉成光滑面团后,置于封闭容器内发酵5发酵一小时,变成2倍大小6撕来面团,有蓬松气孔则发酵成功,此时面团比发酵前柔软细腻7擀面杖擀成薄薄的长条排气,折起来再擀成长条,重
2023-12-03 15:32:00
1食材量好,准备2温水放细砂糖搅拌融化后加入酵母拌匀,静置5分钟3静置的水倒入面粉盆,搅拌成絮状4揉面光滑后,加入猪油或黄油再揉5揉好的面团放盆里,盖好保鲜膜,放在温度稍高的地方发酵1小时6此时的面团比之前大1-1.5倍,用手指沾干面粉戳一个洞,没有回缩没有塌陷为发酵成功7擀面杖擀成薄薄的皮排气后,
2023-10-04 17:02:25
1所需食材称量好备用2淡奶油,牛奶,细砂糖混合,隔温水搅拌均匀,细砂糖溶解后,加入分离好的鸡蛋黄搅拌均匀3倒入蛋挞皮里八分满,烤箱150度预热15分钟,送入烤箱中层200度烤16分钟4最后几分钟要注意观察,蛋挞液表面出现点点焦糖即可5香喷喷的蛋挞出炉啦
2023-06-17 23:48:13
1所以食材准备好,银耳必须浸泡10-12小时,这样有利于煮的过程中能短时间出胶,泡发后去除根部2所有食材除枸杞外全部放入电高压锅,选择煮饭键,煮好后再放入枸杞3银耳雪梨汤做好啦,止咳润肺化痰,秋燥时节最适合啦
2023-10-01 20:52:45
1黄豆浸泡一夜后沥干水分备用2内酯加5ml 水融化3黄豆和900ml 水倒入豆浆机,用豆浆机的果蔬功能键打出豆浆,过滤2遍使豆花更细腻,然后倒入蒸锅煮熟后转小火煮3分钟关火,冷却5分钟到豆浆大概82度左右加内酯4加入内酯后搅拌10多下后,轻轻地快速挑去上层气泡,盖上盖子保温10分钟就ok 啦5盛出豆
2022-12-12 17:32:42
1所需食材全部称量好备用,事先分离蛋白蛋黄,先处理蛋黄,蛋黄盆里倒入纯牛奶和食用油,晃动两下用油将蛋黄包裹起来2处理蛋白:电动打蛋器低速挡将蛋白打至鱼眼泡加1/3细砂糖,再打至泡沫细腻均匀,加入1/3的细砂糖,接着打至提起打蛋头泡沫有倒勾且不易变形后,加入余下的细砂糖和淀粉打匀,打匀立马关打蛋器,不