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2023-07-02 16:04:59
1藕尖去蒂洗净，斜切成厚片2切好的藕尖放水龙头下冲洗，一定要洗仔细，有些藕尖孔中会有淤泥，洗净后沥干水份3五花肉切薄片，锅烧热入少许油，下五花肉煸炒4五花肉煸出油，炒干至自己喜欢的程度，下入姜片蒜米爆香两秒（蒜米容易糊，所以爆的时间要短，一两秒就好）5迅速倒入沥干的藕尖翻炒6藕尖易熟，快速翻炒一两分
2022-11-10 15:15:00
1准备所以材料，新鲜豆芽洗净，挑净豆壳，蒜切沫，葱切花2起锅热油，入蒜沫爆香3下入豆芽速度滑炒，炒至豆芽稍软时沿锅边烹入一勺米醋，迅速滑炒均匀4调入盐、鸡精，撒上葱花炒匀即可出锅装盘（不好意思，忘了拍成品图????）小窍门注意醋要在豆芽稍软或半软时放，这样炒出来才脆，当然想吃软点的就晚点再放，随个人
2024-03-24 12:28:01
1排骨洗净，加适量料酒、生抽、老抽、盐、蚝油、鸡精抓匀，放冰箱腌制三小时以上2准备一张新鲜荷叶（没有可用干荷叶代替），洗净后入开水锅烫至变软变色3将烫好的荷叶如图铺在蒸笼里，注意荷叶要大于蒸笼的两倍4土豆洗净去皮切块，加适量生抽、少许盐、鸡精拌匀5拌好的土豆块平铺在荷叶蒸笼底部6腌好的排骨加两大勺米
2022-12-06 15:48:56
1红苋菜摘掉根和老叶，清洗干净2蒜剁蓉，起锅热油，下蒜蓉爆香，迅速下洗净的苋菜翻炒3炒至菜叶变软，调入少许盐和鸡精，快速炒匀出锅装盘，红红的颜色很漂亮小窍门注意炒青菜应全程大火哦，翻炒速度要快一点，炒的时间不宜太长，炒至菜叶变软即可
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