红米乐呵的菜谱

共617个菜谱

可乐鸡翅

2021-11-21 20:41:13

1鸡翅冷水下锅，焯水，取出用温水冲洗净2用电压力锅，放入少许玉米油，放入一片姜，两块蒜3放入鸡翅两面煎黄4弃去姜片蒜片，倒入大半瓶可乐5盖锅盖焖煮（不用压阀）至收汁6装盘，把少量的汁泞在鸡翅上面即可

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铁棍山药红枣燕麦粥

2022-12-14 12:21:49

不记得是那一期的健康之路说的，用铁棍山药和红枣蒸熟压成泥后，放入煮开口的燕麦里边煮边搅拌成粥。具有补脾肺、滋阴补阳、补血之功效。我会常常做来当早餐，久了总结出懒人的方法用蒸的，前一晚用电压锅预约好，第二天早上起来就有得养生粥吃了。

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香葱鸡蛋饼——精确的配方

2022-12-30 17:52:19

最快手的饼，平时不用称量，平感觉的，今天特称量出精确的数字，有兴趣的朋友一起来做吧。

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简易麻婆豆腐

2022-11-14 09:11:02

家人不喜欢太麻的和太咸的食物，也不喜欢水淀粉勾芡的菜，改良一下喽，没加花椒、没加盐、也没用水淀粉勾芡，得到一致好评，适合才是最好的。

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酸辣椒炒海带丝

2021-11-21 20:50:28

这几天想吃点开口胃的菜，想到了酸辣椒炒海带丝，小时候的味道，配菜时酸辣椒是应该切丝的，切段是为好选出弃去，影响了菜色不影响口味。

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Q弹的——大米发糕

2024-05-17 19:52:41

满满小时候的味道。

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鲜橙汁拌炖甜品

2022-12-23 18:27:42

普遍的一锅炖是肉类+蔬菜，是咸、辣的，今天我来个创新，甜品一锅炖，银耳+红枣+桂圆+莲子用高压锅把银耳炖溶合，加入梨块+三色芋圆+冰糖边煮边搅拌，把银耳煮拌溶稠，出锅倒入现榨的鲜橙汁拌匀即可，酸甜软糯，芋圆Q弹，口感很丰富的一道甜品。

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炒拌干豆腐丝

2024-02-17 05:00:58

1准备好食材（小尖红椒切丝、大蒜去皮切碎，郫县豆瓣酱忘拍照了）2不粘锅放入玉米油（比平时炒菜多两倍的油）3小火放入豆腐干丝，煎到底部的定型再轻轻翻面4煎到有点干了，装入碗中5放入少许油6放入蒜碎、小尖红椒丝7自制辣酱、自制腊八豆、郫县豆瓣酱8炒出红油，倒入适量的纯净水，煮开锅9倒入豆腐干丝，倒入味极

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瘦肉丝辣炒红萝卜丝

2021-11-21 21:01:17

1起锅放油，中火放入大蒜碎炒出香味，放入瘦肉片2炒到肉变浅色3放入红萝卜丝，红萝卜丝炒软4食材铲到一边，放入红尖椒丝，放盐、自制辣酱、自制腊八豆、翻炒匀，倒入少许纯净水，大火收汁倒入生抽翻炒匀即可。5辣、咸、香，口味很重的一道菜。

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鱼头炖冻豆腐

2021-11-21 21:02:42

用清淡口味的炖法，突出菜肴的鲜香。

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