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不记得是那一期的健康之路说的,用铁棍山药和红枣蒸熟压成泥后,放入煮开口的燕麦里边煮边搅拌成粥。具有补脾肺、滋阴补阳、补血之功效。
我会常常做来当早餐,久了总结出懒人的方法用蒸的,前一晚用电压锅预约好,第二天早上起来就有得养生粥吃了。 ”
食材明细
美食特点
铁棍山药红枣燕麦粥的做法步骤
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燕麦洗净、铁棍山药带皮(生的去皮时皮肤过敏),红枣去核
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把50克燕麦放入不锈钢碗里(传热好些),加入4倍的水
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蒸笼上放入另一个碗里放入红枣、铁棍山药,盖上电压力锅锅盖,上气后压蒸30分钟
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5
趁热拿出放入小半勺红糖拌匀(红枣蒸出来很甜,也可以不用放红糖)
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9
快速搅拌匀(我们家人不喜太热食物,喜食热烫的可边煮沸边搅拌)
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本次制作《铁棍山药红枣燕麦粥》所使用的厨具:电压力锅