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酸辣椒炒海带丝

收录时间：2021-11-21 20:50:28 热度：2467℃

酸辣椒炒海带丝的做法

2张图片

“ 这几天想吃点开口胃的菜，想到了酸辣椒炒海带丝，小时候的味道，配菜时酸辣椒是应该切丝的，切段是为好选出弃去，影响了菜色不影响口味。 ”

食材明细

主料

海带适量
酸辣椒 适量
蒜适量
姜适量

辅料

盐适量
生抽适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

酸辣椒炒海带丝的做法步骤

1
海带切丝、姜切片、蒜切碎、酸辣椒切段备用
2
小火干锅烧热下酸辣椒干锅炒一分钟左右
3
把酸辣椒铲到一边，放少许油下蒜碎炸黄点
4
放入海带丝用筷子翻炒匀后放入姜片
5
放入适量的盐翻炒匀，倒入小半饭碗水，大火盖锅盖煮开后再煮两钟左右
6
倒入适量的生抽翻拌匀
7
装盘即可

本次制作《酸辣椒炒海带丝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：家常菜下饭菜晚餐

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