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2021-11-21 16:45:40
1原材料洗净备用；2蒜末剁好备用；3胡萝卜切片；4西兰花和菜花分成小朵；5开水烫胡萝卜；6胡萝卜捞出后烫西兰花；7水开后菜花也放进去一起烫；8从锅里捞出沥水；9蒜末、海鲜酱油1勺、盐 少量、米醋1勺、白糖1勺、熟芝麻1勺、苏籽油1勺、味精少量，调好拌烫好菜；10养眼提胃口！
2024-03-25 02:36:05
1洗净原材料；2百香果备用；3先取火龙果果肉，留皮备用：火龙果切半，用水果刀切小块，底部慢一点不要划坏火龙果皮，果肉切花后一推底部果肉轻松取出；4火龙果皮摆盘；5所有水果切小块，放入沙拉碗中；6加入百香果和酸奶拌匀；7倒入火龙果皮中；8秀色可餐；9成品
2021-11-21 16:52:36
1土豆洗净去皮蒸熟；2肉、洋葱、辣椒、葱，切丁备用；31勺韩式大酱（黄酱也可以）；4菠菜开水焯熟，过一下冷水，挤干水，切碎备用；5蒸好的土豆搥成泥放盘；6菠菜碎围着土豆放好；7热锅倒油，待油热后，下葱；8下肉末煸炒；9肉末炒变色后放入1勺大酱（黄酱）煸炒；10放入2勺酱油；11下洋葱碎煸炒；12下辣
2024-01-20 18:31:50
1黄花鱼收拾干净，擦干水分，直刀切花备用；2配料切丁备用；3五花肉切丁备用；4平底不粘锅煎鱼：高温油下鱼，会让鱼瞬间定型，鱼皮不会粘锅，一直保持大火煎炸大鱼，炸到鱼挺身硬皮就好，炸时间过长会导致鱼本身的水分炸干，鱼的口感就会大打折扣，不嫩了；5倾斜平底锅要炸鱼的效果；6换个角度“炸”一下；7脊梁也“
2024-05-01 14:27:52
1发酵酸的辣白菜；2米饭1碗；3辣白菜切丝；4切葱备用；5鸡蛋；6待油热炒葱；7炒出葱香味，放辣白菜丝；8翻炒一会儿，放1勺酱油继续翻炒；9放米饭；10把米饭粒打散，不要有饭坨，倒入香油，关火，拌匀均匀；11炒好了，出锅；12煎鸡蛋；13放在炒饭上面；14成了；小窍门喜欢吃肉可以放五花肉一起炒。炒完
2024-04-05 00:30:38
1藕洗净去皮；2葱蒜切末；3藕切片泡水；4开水焯熟，开锅就可以了，煮久了会很面。焯好冲凉水，沥水；5投料：蒜末+1勺海鲜酱油；62勺米醋；7半勺白糖；8辣椒油1勺；9少放一点盐；10倒入控好水的藕片里；11搅拌均匀，放香葱；12放盘；13成了
2021-11-21 16:55:09
1鲫鱼去鳞、取内脏、清水洗干净后，用白醋再洗鱼全身，可以洗去鱼皮上的脏物，去土腥味儿；2用白醋洗过后放置一会儿；3葱、姜切好，蒜剁末；4土豆切大块，辣椒切好备用；5先调料汁：辣椒酱1勺；6大酱1勺；7辣椒面3勺；8加盐+半勺白糖+少量水，把辣酱稀释；9鱼用清水洗净后擦干水，在鱼身上划几刀，容易入味儿
2023-01-06 12:59:00
1原材料；2茄子切半；3茄子皮面切花，不切到底，实在没准儿，茄子两边放着筷子切；4青红辣椒切丁；5切葱；6五花肉切丝；7平锅煎茄子；8两面煎好出锅备用；9酱油1勺+米醋3勺+白糖1勺10开始做菜：待油热炒葱；11炒出葱香味下肉丝；12煸炒肉丝至变色；13放豆瓣酱，调中小火，慢慢煸炒出豆香味；14看着
2023-07-18 09:03:47
1五花肉切小块；2豆角择好洗净；3葱姜切好，蒜切末；4放少量油，放肉，调中火慢慢煸肉；5用筷子把肉翻过来，像在烤肉，为了把肥油㸆出来，不能嫌麻烦；6肉煸差不多了放葱姜炒香；7放酱油；8放豆角；9放水，盖上锅盖炖20分钟左右；10豆角熟了，汤也收了，放蒜末；11出锅；12成了；
2022-09-14 06:35:03
1豆腐和猪血各一块；2配菜；3大葱切碎、蒜拍扁、辣椒切碎、姜切片、香葱切碎；4豆腐和猪血各切片；5待油热，葱、姜、蒜、干辣椒同时放，炒香；6放酱油和料酒；7加水放入豆腐块和猪血块，咕嘟5-6分钟；8准备水淀粉；9汤不能收的太少，放水淀粉勾芡，放香葱末，关火；10出锅啦；11成品！
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