手机版
2024-01-21 18:29:17
1葱、姜、蒜切好；2豆腐切小块；3肉切末；4待油热后放入葱、姜炒香；5放入肉末，快速煸炒；6肉末炒变色后加入豆瓣酱煸炒，喜欢吃辣再加点辣椒面一起煸炒，调小火多煸炒一会儿豆瓣酱；7煸炒出豆瓣酱香味儿，放酱油和料酒；8加水、加半勺白糖、加入豆腐，咕嘟三五分钟；9放入葱、蒜末；10水淀粉勾芡，少量就可以了
2023-06-21 14:56:55
1白条鸡洗净，鸡腿和膀子分割下来，用开水把鸡焯一下，把沫洗净，重新加一锅水，放葱、姜炖鸡。用普通汤锅炖40分钟，要是用高压锅炖20分钟后自然放气；2海带泡开；3鸡炖好，油太多可以撇出来一些；4大腿肉，胸脯肉撕成小条，放入鸡汤里；5海带撕成小片，放入鸡汤里；6放蒜末；7放自制酱油1汤勺，放适量盐，继续
2021-11-21 21:41:34
1鸡蛋打散备用；2西红柿切小小片；3葱切好；4蒜切片；5热锅倒油，待油烧热煎鸡蛋，盛出备用（高油温下鸡蛋，鸡蛋不容易吃油）；6用剩的油先炒葱香，下西红柿快速煸炒；7加盐，加水；8下鸡蛋；9放一勺白糖和蒜片；10做得；11成品出炉。
2024-06-02 13:42:10
1地瓜去皮洗净，切成滚刀块；2中火炸地瓜7-8分钟；3捞出控油，锅里的油继续加热；4二次炸地瓜；5炸至金黄色捞出；6一大汤勺水+2大勺白糖，中火烧；7熬啊熬；8熬至浅红色；9放入炸好的地瓜，快速翻勺，边翻勺边撒熟芝麻；10盘子里放点熟芝麻，防止糖粘盘子；11出锅；12成功；13晾凉一下皮脆内嫩，好吃
2024-05-29 22:01:03
1荸荠去皮洗净；2豌豆取出洗净；3胡萝卜洗净；4葱切好备用；5荸荠切丁；6胡萝卜切丁；7热锅倒油，炒葱香；8先放豌豆翻炒一下，后放胡萝卜丁翻炒，放适量盐；9加一汤勺水盖盖子焖一下；10放入荸荠丁翻炒；11出锅；12营养清口……
2021-11-21 21:46:33
1带鱼打理干净控水；2平锅煎至金黄色；3切姜片、葱段、干辣椒切段，蒜瓣儿剥好皮；4热锅倒油，油温微热时放入蒜瓣，烧至金黄色；5放入干辣椒、葱、姜，炒出香味；6放酱油3勺、米醋3勺、白糖1勺；7放入煎好的带鱼，倒入热水，放大料，盖锅盖焖会儿让鱼入味儿；8汤汁收完即可出锅；9成了。
2021-11-21 21:46:33
1干木耳；2干银耳；3鲜金针菇；4温水泡20-30分钟后洗净，用开水煮3-5分钟，冷水冲洗后浸泡；5用温水泡20-30分钟洗净，用开水煮3分钟，用冷水冲洗后浸泡；6金针菇开水煮3分钟后，用冷水冲洗后浸泡；7蒜拍扁放入大碗中；8小米辣切碎放入大碗中；9投料：2勺生抽+ 4勺香醋+1勺白糖+适量盐+10
2024-04-26 10:16:59
1鸡翅洗净，用开水焯一下，洗净后控水备用；2切好葱段、姜片、蒜片；3中火烧油和冰糖；4烧至起泡，糖变浅红色；5放入鸡翅快速翻炒，让鸡翅均匀上色后，放葱段和姜片翻炒；6倒入酱油；7倒入料酒；8加盐，加水，中火烧至汤汁剩一半时放入豌豆，继续烧至鸡翅熟透，汤汁烧干；9做得了。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38