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收录时间:2021-11-21 21:46:33      热度:4421℃
红烧带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼打理干净控水;
  • 红烧带鱼的做法步骤:2
    2
    平锅煎至金黄色;
  • 红烧带鱼的做法步骤:3
    3
    切姜片、葱段、干辣椒切段,蒜瓣儿剥好皮;
  • 红烧带鱼的做法步骤:4
    4
    热锅倒油,油温微热时放入蒜瓣,烧至金黄色;
  • 红烧带鱼的做法步骤:5
    5
    放入干辣椒、葱、姜,炒出香味;
  • 红烧带鱼的做法步骤:6
    6
    放酱油3勺、米醋3勺、白糖1勺;
  • 红烧带鱼的做法步骤:7
    7
    放入煎好的带鱼,倒入热水,放大料,盖锅盖焖会儿让鱼入味儿;
  • 红烧带鱼的做法步骤:8
    8
    汤汁收完即可出锅;
  • 红烧带鱼的做法步骤:9
    9
    成了。
本次制作《红烧带鱼》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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