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~梅杰
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~梅杰的菜谱

共150个菜谱
  • 煎知了猴

    2021-11-21 06:26:13

    知了猴,也是金蝉。金蝉是很多人喜欢的美味。金蝉素有"唐僧肉的美誉,具有极高的营养价值。 金蝉的药膳营养价值非常高,有研究表明:刚出土的知了猴含蛋白质极高,是瘦牛肉的3.5倍,瘦猪肉的4.3倍,鸡肉的3倍,鲤鱼的4倍,鸡蛋的6倍。而金蝉脂肪含量只有百分之十,是难得的高蛋白低脂肪天然无公害高级营养品。

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  • 焖蛋

    2023-06-01 13:03:44

    这款菜是今天刚从美食天下学习的,现学现卖,只是把里面的黑木耳改成了青椒、胡萝卜丝,家人大赞了一番,有点飘哈~

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  • 煎秋刀鱼

    2024-05-23 07:38:41

    秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸和维生素等营养元素,它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。 秋刀魚可降低血胆固醇、三醇肝油脂、可降低血压,避免血凝块,有益于高血压和冠状动脉硬化者。含有丰富的维生素B可以延缓衰老。秋刀鱼背上肉色发黑的部分,含有很多防治贫血的维生素B12。

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  • 尖椒溜肉片

    2024-03-20 22:08:44

    简单食材用心做,做出"????"的味道

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  • 炸春卷

    2024-02-13 06:53:24

    1准备春卷皮2绿豆芽、胡萝卜丝3肉丝4肉丝调入盐、酱油、少许淀粉拌匀5锅烧热加油,油烧5成热放入肉丝,用铲子把肉丝划开后倒出控油6锅内留少许油放入葱、姜,煸出香味后倒入绿豆芽、胡萝卜丝翻炒7绿豆芽七成熟时倒入肉丝8倒入肉丝后翻炒几下盛出冷凉9取一张春卷皮放上炒好的绿豆芽肉丝10向上卷起11两边向里折

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  • 煎瓠子

    2021-11-21 06:30:28

    1瓠子去皮切丝、胡萝卜切丝2面粉加水拌匀后打入2个鸡蛋,调入盐拌匀3放入切好的瓠子、胡萝卜丝4锅烧热后加适量油,放入1勺拌好的面糊摊开5煎至金黄色翻面6另用碗打1个鸡蛋,打匀后倒在瓠子上7鸡蛋快凝固时翻面8两面一直用中小火煎9煎好的瓠子馍卷起10切好装盘111份煎瓠、1个白煮鸡蛋另加1杯牛奶12营养

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  • 土豆牛肉焖饭

    2024-04-28 18:35:45

    1大米淘干净后用水浸泡20分钟2牛肉切小方块3水烧开后放入切好的牛肉焯水,捞出备用4土豆切菱形块5锅烧热后加油,放入八角、桂皮、花椒、小尖椒中小火炸出大料味6大料变色后捞出7捞出大料后放入葱花、姜,加1勺胡玉美辣椒酱8煸出红油后放入焯好的牛肉,加适量酱油调色9加适量的水10倒入切好的土豆土豆切好后再

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  • 双色萝卜盒

    2021-11-21 06:31:10

    当清晨的第一缕阳光照在楼顶,清新的空气令人心情愉悦。带着愉悦的心情为你精心准备每一餐,享受其中乐趣,此时的你是否也有小小的幸福感。

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  • 双薯奶香馒头

    2021-11-21 06:32:07

    1紫薯清洗干净后上笼蒸熟2200g面粉,40g奶粉、5g酵母加水和成面团3揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵4蒸熟的紫薯去皮后捣成泥5另外200g面粉、40g奶粉、5g酵母加上紫薯泥加适量的水和成团6揉光滑的紫薯面团盖上保鲜膜发酵7红薯洗净蒸熟8红薯蒸熟的去皮后捣成泥,另200g面粉、40g奶粉、5g酵

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  • 红烧茄子

    2021-11-21 06:34:28

    1茄子去皮后切1厘米厚2切成厚片后再切成长条3长条斜刀切成菱形块4碗中加适量的水调成糊状,打入1个鸡蛋拌匀5切好的茄子倒入面糊碗中,让面糊均匀的裹住茄子6锅中多加油,烧七成热时逐个下入茄子7炸至金黄色后捞出再复炸一次8炸好的茄子捞出沥油9锅中留少许油放入切好的大蒜煸出蒜香10放入葱、姜11倒入切好的

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