2021-11-22 02:52:32
1准备材料,面皮是在卖饺子皮的店里买的2豆腐切丁,葱切碎放入大碗中3放入2勺油4放入适量盐和鸡精5拌匀备用6拿一张面皮平铺,放上适量馅子7先把一边折起来,抹上少许水8再把另外一边折起来,用手轻轻地按着让皮粘好就可以了9平底锅放入适量油烧至七成热,放入豆腐卷10小火煎至表面金黄翻面11煎至两面金黄即可
2021-11-22 03:29:03
1准备材料2茄子切条,用盐水浸洗3茄子上蒸笼大火蒸熟,大约要水开后5分钟4葱姜蒜切末5锅烧热放入适量油,放入葱姜蒜爆香6放入肉末炒散7放入老抽和生抽翻炒均匀8倒入少许水焖煮2分钟9放入适量盐翻炒均匀10放入鸡精翻炒均匀11放入茄子翻炒均匀12不需要太久,只要入味即可13最后撒些葱花点缀即可。
2021-11-22 08:53:00
1准备材料,公鸡买的是宰杀剁好2辅料切好备用3锅内放油,放入干辣椒和八角,小火炒出香味4放入葱姜炒出香味5放入鸡肉翻炒6放入料酒7放入老抽和生抽翻炒均匀8一直炒至锅内加水干,鸡肉微焦,倒入一碗清水,盖上锅盖中火焖煮10分钟9加入适量盐,转小火继续焖煮10分钟10鸡肉熟透转大火收汁至浓稠,放入杭椒翻炒
2021-11-22 08:53:02
1锅内放入适量清水,把姜丝放里面煮一会。2放入虾葱段和料酒。3大火煮3至5分钟,喜欢吃嫩的煮3分钟,怕不熟的煮5分钟。4生姜切末,放入生抽,蒸鱼豉油,香醋和白糖搅拌均匀。5虾摆入盘中即可食用。
2021-11-22 09:54:19
1所有食材洗净备用2去掉鱼头和鱼骨3把鱼肉斜刀片成连刀片,用清水冲洗干净血水4鱼肉放入一个鸡蛋清,一勺淀粉,3勺料酒,适量胡椒粉拌匀腌制10分钟左右5剩下的食材全部切好6锅洗净放在适量油,放入三分之一的干辣椒和所有花椒,小火炸出香味后捞出不要,放入鱼头鱼骨和葱姜小火煎炸7煎炸至鱼骨微黄8放入酸菜翻炒
2021-11-22 12:14:41
1准备材料2鲫鱼倒入适量料酒腌制一会3木瓜去皮去籽切块4热锅倒油,放入鲫鱼煎至两面金黄5倒入适量清水(冷水开水均可)大火烧开6转入砂锅,放入葱姜和木瓜,红枣是我看到随手丢了5颗在里面的7大火煮开十分钟钟,转小火煲40分钟8放入适量盐继续煲10分钟即可9汤甜甜的很好喝。小窍门木瓜是甜的盐要少放,这样煮
2021-11-22 12:14:46
1准备材料,鲫鱼洗净,冻豆腐切块2热锅倒油,鲫鱼煎至两面金黄3倒入适量清水放入葱姜,倒入适量料酒,大火煮开4大火煮十分钟转小火继续煮十分钟5放入冻豆腐和适量盐继续煮五分钟即可6海绵质地的冻豆腐吸满了汤汁甚是美味。
2021-11-22 12:20:46
1鸡翅洗净两面各划两刀,葱姜八角备用。2锅内倒入适量清水煮沸,放入鸡翅放入适量料酒,煮3到5分钟。3捞出过凉水。4锅内放入少许油,放入鸡翅煎至两面金黄。5倒入可乐,放入葱姜八角,倒入适量老抽和生抽,中火煮15分钟。6放入适量盐,煮5分钟后转大火收汁即可。7成品图。
2022-11-14 20:29:07
1小龙虾洗净去掉头和脚2葱姜蒜切好备用3热锅凉油放入蒜末炒香4放入葱姜和龙虾料5袋装蒜香味龙虾料6放入小龙虾翻炒均匀7倒入啤酒8大火煮开后转小火煮15分钟,中间记得翻炒2次9放入适量盐翻炒均匀10大火收汁到汤汁浓稠即可11装盘撒上香菜即可。
2021-11-22 13:55:51
1豆角掰成长段。2锅中放入适量水烧开,放入少量油和盐放入豆角焯烫至豆角断生。3捞出沥干水分放入大碗中,撒入适量椒盐拌匀。4放入2匙淀粉拌匀。5让豆角沾上淀粉。6锅内放入适量油,油七成热时放入豆角小火炸制豆角熟透即可。7捞出沥干油,再撒上椒盐就可以了。