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鲫鱼炖冻豆腐
鲫鱼炖冻豆腐
云朵里的那只猫
收录时间:2021-11-22 12:14:46 热度:6740℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
1条
冻豆腐
300g
辅料
小葱
2颗
姜
3片
料酒
适量
油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鲫鱼炖冻豆腐的做法步骤
1
准备材料,鲫鱼洗净,冻豆腐切块
2
热锅倒油,鲫鱼煎至两面金黄
3
倒入适量清水放入葱姜,倒入适量料酒,大火煮开
4
大火煮十分钟转小火继续煮十分钟
5
放入冻豆腐和适量盐继续煮五分钟即可
6
海绵质地的冻豆腐吸满了汤汁甚是美味。
本次制作《鲫鱼炖冻豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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