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2024-02-02 17:44:14
1鸡翅洗净，两面割两道口子。2鸡翅冷水下锅。3水开后2分钟捞出。4冲洗掉血沫。5平底锅内倒入适量油，放入鸡翅小火煎至表面微黄盛出备用。6锅内留少许底油，放入白糖。7小火炒至糖融化呈琥珀色，比图上颜色深一些。8放入鸡翅翻炒均匀。9放入没过鸡翅的水大火煮开，放入葱姜和大料。10放入料酒。11放入老抽，转
2022-12-11 03:09:42
1一碗面粉加入一个鸡蛋半碗水活成面团。2面团揉好盖保鲜膜松弛。3猪肉胡萝卜葱姜剁碎，放入两勺老抽，一勺蚝油油盐适量顺时针搅拌均匀。4把面团搓成长条，揪成大小合适的小剂子。5把小剂子搓圆擀成面皮。6取一张面皮放入适量馅料包起来。7包好的放一旁。8锅内倒入适量水烧开，下入饺子用勺子轻轻的搅拌。9煮至饺子
2024-02-25 18:03:54
1食材洗净切好备用 注意 空心菜的叶子和梗分开。2热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。3放入空心菜梗盐和蚝油翻炒均匀。4放入叶子翻炒均就可以了 动作一定要快。5成品。小窍门炒菜梗的时候就把盐和蚝油放好，这样菜叶就不会炒过了。
2024-05-31 21:33:23
1猪肉剁成肉泥，放入一勺淀粉，葱姜末，鸡蛋只要蛋清。2顺时针搅拌5分钟。3锅内水烧至冒泡下入丸子。4盖上盖子小火煮开。5煮至丸子浮起，放入一勺生抽和适量盐就可以出锅了。6成品。
2022-02-01 21:37:26
1猪肉剁成肉泥，放入葱姜末，蚝油老抽和适量盐，鸡蛋只要蛋清，顺时针搅拌五分钟上劲。2香菇洗净剪掉根部。3放适量肉馅用筷子压实。4全部弄好后上蒸锅水开后大火蒸10分钟。5蒸好后把盘子里的汤汁倒在碗里。6碗里放入一勺蚝油，2勺水淀粉，适量盐搅拌均匀，倒在锅里小火煮开。7把煮开的汤汁均匀的淋在香菇上就可以
2021-11-23 02:04:39
1食材洗净切好备用。2热锅冷油放入葱姜炒出香味。3放入鸡毛菜翻炒均匀4放入适量盐和蚝油翻炒均匀。5翻炒均匀即可关火。6成品。小窍门一定要大火快炒，放调料动作也要快。
2022-11-15 12:42:47
1食材洗净切好备用。2热锅冷油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。3放入葱姜蒜炒出香味。4放入花甲翻炒。5倒入适量水煮开。6把金针菇铺在砂锅底部。7粉丝冲洗一下放在金针菇上面，粉丝不要泡水，冲洗一下就可以。8把汤汁和花甲一起倒入砂锅内。9大火煮开煮2分钟左右，放入蚝油和适量盐调味。10可以吃了。
2024-05-20 16:27:56
1准备食材。2食材洗净切好备用。3蒜泥里放入一勺老抽，两勺生抽，两勺芝麻油，3勺香醋，少许鸡精搅拌均匀。4把搅拌好的蒜泥浇在皮蛋豆腐上就可以了。
2021-11-23 02:07:18
1虾去头，用料酒，盐和白胡椒粉腌制一下。2砂锅底部铺白菜，白菜随手撕一下就可以，我用的白菜比较小，用了6片叶子。3粉丝放在白菜上面，粉丝冲洗一下就可以，不要泡软。4大蒜生姜小米椒切碎。5热锅冷油放入姜蒜小米椒，小火炒出香味（油要多放一些）。6放入半勺郫县豆瓣酱炒出红油，放入两勺蚝油两勺生抽。7把腌制
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