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云朵里的那只猫
云朵里的那只猫
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云朵里的那只猫的菜谱

共231个菜谱
  • 芝麻酱蒜泥拍黄瓜

    2024-05-25 02:06:41

    1准备材料。2黄瓜洗净拍松切寸段。3大蒜去皮加入适量盐捣成蒜泥。4捣好的蒜泥放入一勺芝麻酱,2勺生抽和2勺料酒搅拌均匀。5黄瓜段放入盘中,倒入拌好的蒜泥,吃的时候搅拌均匀就可以了。

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  • 五花肉炒花菜

    2024-04-24 04:37:39

    1材料洗净切好备用。2锅内放入适量油,放入五花肉煸炒至变色。3放入葱姜炒出香味。4放入老抽翻炒均匀。5放入生抽继续翻炒均匀。6倒入半碗水,盖上锅盖焖煮约2分钟。7放入花菜翻炒至熟透。8放入适量盐调味后即可出锅。9成品图。

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  • 木耳炒山药

    2021-11-22 02:15:55

    1准备材料,木耳泡发,山药去皮。2山药切片,木耳洗净,葱姜切碎备用。3锅内放入适量油,放入葱姜炒香。4放入山药翻炒。5放入半碗水以防粘锅。6炒至变色放入生抽。7放入香醋翻炒均匀。8放入木耳翻炒片刻。9放入老抽翻炒均匀。10放入适量盐翻炒至木耳断生即可。11成品。

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  • 蒜苔炒鸡蛋

    2023-01-06 09:49:58

    1准备材料。2蒜苔洗净切末,鸡蛋打散备用。3锅放适量油烧热,放入蒜苔炒至变色。4放入适量盐翻炒均匀。5倒入鸡蛋液翻炒均匀。6煎至定型翻面。7煎至鸡蛋熟透即可。8成品。

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  • 油焖茄子

    2024-04-10 04:50:37

    1准备材料。2茄子切滚刀块,葱姜蒜切末。3锅烧热放入适量油,放入葱姜蒜炒出香味。4放入茄子翻炒均匀。5放入老抽翻炒均匀。6放入生抽翻炒均匀。7倒入半碗水,盖上盖子焖煮3分钟左右。8放入适量盐炒匀。9放入蚝油,最后再拍两瓣蒜,翻炒均匀即可出锅。10油汪汪的油焖茄子好了。

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  • 清炒南瓜

    2024-05-25 04:28:31

    1准备材料。2南瓜去瓤后切片,葱姜蒜切末。3锅烧热放入适量油,放入葱姜蒜末炒出香味。4放入南瓜翻炒均匀。5放入老抽翻炒均匀。6放入生抽翻炒均匀。7倒入少许水,不用太多,一直翻炒至南瓜断生。8放入适量盐翻炒均匀。9放入少许鸡精炒匀即可。10可以吃了。

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  • 苦瓜鸡蛋

    2021-11-22 02:33:02

    1准备材料。2苦瓜去瓤切片,鸡蛋打散,葱切末。3锅内加入适量的清水烧开,放入1勺油和半勺盐,放入苦瓜焯烫至变色捞出备用。4锅烧热放入适量油,放入葱末炒出香味。5放入苦瓜翻炒均匀。6放入适量盐继续翻炒均匀。7倒入鸡蛋液翻炒均匀。8煎至鸡蛋定型翻面。9煎至鸡蛋熟透即可。10可以吃了。

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  • 清炒西兰花

    2024-03-18 18:09:32

    1准备材料。2把西兰花掰成大朵后去掉根部老皮,再分成适合食用的小朵。3葱姜蒜切末。4锅内注入清水烧开,放入一勺油和半勺盐,放入西兰花焯烫至变色。5捞出后放入凉水中冷却。6锅烧热放入适量油,放入葱姜蒜末炒出香味⚠️注意蒜末只放一半,留下一半出锅前再放。7放入西兰花翻炒均匀。8放入适量盐翻炒均匀。9放入

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  • 香酥椒盐鱼块

    2021-11-22 02:40:09

    1准备材料2鱼切块放入盘中,葱切段姜切丝3放入葱姜4撒入适量黑胡椒粉5放入料酒6放入适量盐,盐可以稍微多一点点7抓匀腌制20分钟8小碗倒入半碗淀粉,把鱼块两面均匀的沾满淀粉9锅内倒入适量的油,烧至七成热,放入沾满淀粉的鱼块10一定小火慢炸,火大了外面糊了,里面还是生的11炸至鱼块定型翻面继续小火慢炸

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  • 蛤蜊丝瓜汤

    2024-02-17 05:44:20

    1蛤蜊买回来放入大碗中吐沙4小时2丝瓜去皮切滚刀块,葱姜蒜切末3锅烧热放入适量油,放入葱姜蒜炒出香味4放入丝瓜翻炒片刻5放入蛤蜊6倒入适量清水7放入料酒8煮沸至蛤蜊全部开口9放入适量盐调味即可,盐不要太多,多了会盖掉汤的鲜味。也不需要放味精调味,因为蛤蜊本身就很鲜了。10完成。

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