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2021-11-21 16:37:16
1冷冻馄饨12只，新鲜的更好2锅洗净烧热倒入适量油，把馄饨放入锅中，小火煎至底面定型3倒入半碗水4盖上盖子转中火焖煮5鸡蛋两个6打入碗中放入适量盐打成蛋液7待锅中的水收干8倒入蛋液9转小火煎至鸡蛋成熟后撒上葱花即可
2024-05-17 08:34:30
1准备材料2鸡胗切片，葱切末，姜切丝，辣椒从中间切开3锅洗净加入适量水烧开4放入料酒后放入鸡胗焯煮3分钟5捞出洗净血沫6锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒翻炒均匀7放入鸡胗翻炒均匀8放入料酒和生抽9放入老抽10倒入少量水防止粘锅11放入适量盐炒匀12翻炒至锅内没有水分即可13装盘后撒入葱花14超下饭
2022-10-29 11:09:39
1准备材料，排骨洗净，留下4只整虾，剩下的虾剥去外壳，葱姜洗净备用2把虾仁剁成虾茸，小葱洗净打结，姜切片3锅内加水烧开放入排骨焯煮5分钟4捞出后洗净血沫5砂锅内放入适量水，把排骨放入大火煮开6放入葱姜和料酒7大火煮开后5分钟转小火慢煲8十分钟后放入洗净的大米9小火慢煲30分钟10放入虾茸搅拌均匀11
2021-11-21 16:47:40
1材料洗净待用2豆角切寸段，土豆切条，葱切末姜丝3锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜爆香4放入豆角翻炒至变色5放入土豆翻炒至变色6倒入和菜平齐的水，小火炖煮至土豆绵软7放入适量盐翻炒均匀8大火收汁至汤汁浓稠即可9装盘食用
2024-04-07 19:17:44
1准备材料2肉片条，葱蒜切末h末姜切丝，杭椒滚刀切片，干辣椒切片3肉加入淀粉抓匀上浆4锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜干辣椒爆炒均匀5放入肉翻炒均匀6放入生抽炒匀7放入老抽翻炒均匀8倒入半碗水小火焖煮3分钟9放入适量盐10放入杭椒和蒜末11翻炒均匀即可12装盘食用
2024-04-07 15:46:31
1准备材料2大蒜剥皮备用3生姜辣椒洗净晾干水分4辣椒去蒂5剁碎备用，可以不用太剁太碎6生姜大蒜全部剁碎加入盐7加入白糖8搅拌均匀9装入无水无油的瓶中10撒入高度白酒11密封保存，2天后放入冰箱冷藏12做菜，调味均可小窍门剁椒做好后20之内亚硝酸盐含量较高，建议20天以后再吃
2021-11-21 16:49:45
1准备材料2葱切末，姜切丝，肉剁成肉泥，鸡蛋打散3锅洗净烧热倒入适量油，倒入鸡蛋液煎至鸡蛋定型，⚠️注意煎鸡蛋不要搅拌翻炒，要成型的4煎至金黄翻面5两面煎至金黄盛出待用6锅内留底油爆香葱姜7放入肉末翻炒至变色，放入郫县豆瓣酱炒出红油8倒入半碗水9放入老抽10放入生抽11中火盖盖焖煮至汤汁浓稠12把肉
2021-11-21 16:50:16
1准备材料，不喜欢辣的青椒可减半，我们家都喜欢吃青椒我就多放了一个2豆腐切厚片，葱切末，姜切丝，青红椒切块3锅洗净烧热倒入适量油，油要稍微多一些。放入豆腐中火煎制4煎至豆腐定型翻面5煎至豆腐两面金黄盛出备用6锅内留底油放入一勺郫县豆瓣酱小火炒出红油7放入葱姜炒出香味8放入豆腐9倒入半碗水10放入青红
2021-11-21 20:13:12
1准备材料2锅洗净烧热倒入适量油，放入花椒炸出香味3放入葱姜和辣椒快速翻炒均匀4放入绿豆芽快速翻炒几下5放入香醋翻炒均匀6放入适量盐翻炒均匀7炒至豆芽微微变软，呈半透明状即可出锅8成品图小窍门炝炒绿豆芽一定要大火快炒才会好吃
2024-02-05 07:09:17
1板栗去掉外壳上锅煮3至5分钟2捞出后剥去皮待用3鸡腿肉焯煮5分钟，捞出洗净血沫备用4准备葱姜和香料5锅洗净烧热倒入适量油放入花椒和八角炒出香味6放入葱姜炒出香味后放入鸡腿肉翻炒均匀7放入生抽8放入老抽翻炒均匀9倒入和肉齐平的清水大火烧开煮五分钟10放入板栗转小火焖煮10分钟11放入适量盐转大火收汁
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