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辣炒鸡胗

云朵里的那只猫
收录时间：2024-05-17 08:34:30      热度：7491℃
辣炒鸡胗的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

辣炒鸡胗的做法步骤

  • 辣炒鸡胗的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：2
    2
    鸡胗切片，葱切末，姜切丝，辣椒从中间切开
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：3
    3
    锅洗净加入适量水烧开
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：4
    4
    放入料酒后放入鸡胗焯煮3分钟
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：5
    5
    捞出洗净血沫
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：6
    6
    锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒翻炒均匀
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：7
    7
    放入鸡胗翻炒均匀
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：8
    8
    放入料酒和生抽
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：9
    9
    放入老抽
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：10
    10
    倒入少量水防止粘锅
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：11
    11
    放入适量盐炒匀
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：12
    12
    翻炒至锅内没有水分即可
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：13
    13
    装盘后撒入葱花
  • 辣炒鸡胗的做法步骤：14
    14
    超下饭
本次制作《辣炒鸡胗》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  

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