云朵里的那只猫的菜谱

共231个菜谱

平菇炒肉

2021-11-21 20:13:16

1准备材料2平菇撕成小朵洗净备用3肉切丝，葱姜切碎4锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜炒出香味5放入肉丝翻炒至变色6放入平菇翻炒均匀7放入生抽翻炒均匀8倒入半碗水焖煮3分钟9放入适量盐翻炒均匀10放入蚝油翻炒均匀11收汁到汤汁浓稠即可12成品图

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猪肉炖鸭血豆腐

2021-11-21 20:13:18

1准备材料2肉切片，鸭血和豆腐切小块，葱姜切碎3锅洗净烧热倒入适量油，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油4放入葱姜炒出香味5放入肉片翻炒均匀6放入鸭血和豆腐7倒入2碗清水8中火煮五分钟9两勺淀粉加半碗水调成水淀粉，倒入锅中勾芡10翻炒均匀即可11成品图小窍门郫县豆瓣酱很咸就不需要额外放盐了，口味重的亲可根据

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菠菜炖粉条

2021-11-21 20:13:22

1准备材料2锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜炒出香味3倒入两碗清水4放入粉条5中火把粉条煮软至透明状，6放入菠菜7放入适量盐翻炒均匀即可8成品图

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猪骨莲藕汤

2024-05-31 15:52:35

1猪筒骨洗净2放入锅中焯煮出血沫捞出洗净3砂锅加入清水，放入清洗干净的猪筒骨和葱姜4大火煮开10分钟后转小火慢煲1小时5莲藕去皮洗净6切成滚刀块备用71小时后放入莲藕后继续小火慢煲1小时放入适量盐继续煲20分钟入味即可。这一步忘记拍照了8成品图

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剁椒炒金针菇

2024-04-19 17:25:20

1准备材料，金针菇只用了1把，那半把没用2金针菇切去根部，撕成小缕洗净备用3姜蒜切末4锅洗净倒入适量清水烧开，放入少许油和盐，放入金针菇焯软5捞出沥干水分6锅洗净烧热倒入适量油，放入姜蒜末和剁椒一起炒出香味7放入金针菇8放入生抽翻炒均匀9放入适量盐翻炒均匀即可出锅10成品图

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板栗红烧肉

2022-05-23 16:37:48

1准备材料2板栗入锅煮3至5分钟3捞出去皮备用4五花肉切麻将块5入锅焯煮5分钟6捞出洗净血沫备用7锅洗净烧热倒入少许油，放入五花肉8中火煎至表面焦黄9倒入2碗清水10放入老抽11放入白糖12放入葱姜和香料13大火煮开后转小火焖煮30分钟14放入板栗继续煮15分钟15转大火收汁至汤汁浓稠即可16成品图

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素炒刀豆

2021-11-21 20:15:38

1准备材料2刀豆斜刀切粗丝，葱姜辣椒切碎3锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒出香味4放入刀豆翻炒至变色5放入生抽6放入老抽翻炒均匀7放入盐翻炒均匀8一直翻炒至刀豆熟透即可9成品图

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清蒸梭子蟹

2024-05-30 21:18:55

1梭子蟹2冲洗干净3放入蒸笼上锅蒸4大火煮开后蒸20分钟5姜切成末放入碗中6倒入适量香醋调成姜醋汁7可以吃了，不过姜醋汁在我们家只是用来看的????????

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剁椒蒸鸡翅

2024-03-21 23:19:33

1鸡翅洗净沥干水分2姜蒜切末3鸡翅放入大碗中，放入生粉4放入料酒5放入剁椒和姜蒜末6搅拌均匀腌渍20分钟7均匀的码入盘中8上锅水开后大火蒸10分钟转小火再蒸10分钟9可以吃了小窍门剁椒很咸无需额外加盐，口味重的亲可以适当加些盐

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蒜苗炒肉丝

2024-04-05 23:31:46

1准备材料2葱姜辣椒蒜苗切末猪肉切丝3锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒炒香4放入肉丝炒至变色5放入蒜末翻炒均匀6放入生抽7放入老抽翻炒均匀8放入适量盐翻炒均匀即可出锅9成品图

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