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2021-11-22 00:36:34
1心里美萝卜。2削去外皮。3先切片后切成切丝。4加入白糖，醋拌均匀，萝卜颜色会稍微有些变。5成品图。小窍门糖醋比例为糖2份，醋1份。
2021-11-22 00:47:20
1羊肉切薄片，葱姜切片。2羊肉放一盆里，加入葱姜，料酒，生抽，蚝油，孜然粒。3拌匀腌30分钟。4炒锅放油，倒入羊肉翻炒。5炒时会出些汤汁，翻炒至汤汁收干，羊肉也就炒熟了。6成品图。
2024-04-23 13:16:19
1食材图。2胡萝卜去皮切片，青椒彩椒切小块，卤肉切片。3热锅凉油下卤肉片，煎一下卤肉会出油，味道会更香，再加入生抽翻炒。4再下胡萝卜片翻炒。5翻炒片刻再倒入青椒和彩椒。6放入蚝油翻炒。7翻炒均匀至蔬菜断生即可。8成品图。小窍门新鲜的瘦肉可以代替卤肉。
2021-11-22 00:57:13
1原料图，肉切2指宽的厚片，葱姜切片。2把肉用开水焯一遍，去除血水。3锅里加适量水，放入料酒，生抽，老抽，葱姜，花椒大料，香叶，盐，兑成卤汤。喜辣的可以加2个辣椒进去。4放入肉块，盖上盖子大火开锅后中小火卤制。5卤肉的同时用另一个锅把鸡蛋煮熟开锅后煮5分钟。鸡蛋熟后剥壳，放入卤肉锅里一起卤制。6卤3
2021-11-22 01:07:40
1蘑菇焯水，控干。2青椒掰块，肉切片用生抽腌一下。3热锅凉油，放入肉片炒至变色。4放入青椒翻炒。5青椒炒至断生后放入蘑菇，蚝油翻炒均匀即可。6成品图。
2021-11-22 01:07:41
1吐司片去掉四边。2取一片吐司片，挤上巧克力酱。再盖上另一片，来回磨擦几下，使巧克力酱抹开。两片为一组。3鸡蛋打在盘子里，先把夹了巧克力酱的吐司用手拿着，四边依次蘸上蛋液，不沾平底锅放油，小火煎。4依次煎好四边。5在平着放入蛋液里蘸满蛋液。送入平底不沾锅煎。6煎好后再把另一面放入蛋液里蘸满。7放不沾
2021-11-22 01:08:41
1香椿芽，超市有卖。2香椿去老根，洗净，入开水锅焯一下。3香椿焯水后过凉水控干，切碎。4鸡蛋打碗里加盐用筷子搅拌匀后再加入香椿碎，再次搅匀。5炒锅放植物油烧热，倒入香椿蛋液边炒边用锅铲搅拌，翻炒均匀即可。
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