2021-11-22 01:43:16
1花生米用水冲一下放漏勺里控水。2炒锅凉锅就放入花生米,中火加热,边热边搅拌花生米,用锅的热量烘干花生米。3花生米烘干水分后倒入植物油,小火慢炸,这一步要有耐心,边炸边搅拌,火大了就容易炸黑。4炸至微黄关火,花生米在锅里用余温在炸一会,锅凉后再出锅。5出锅后撒一层白糖,搅拌均匀即可。6成品油。
2021-11-22 01:47:18
1藕去皮切片,用开水焯一遍,捞出控水。2小葱,姜,蒜切末。3调制葱油:炒锅放油,烧热后先放花椒碎,炸香。4调制葱油:再放入葱末炒香即可关火。5把炒好的葱油倒入藕片里,再撒上姜末蒜末,倒入生抽,醋,香油拌匀即可。6成品图。7成品图。
2021-11-22 01:49:58
1面粉加酵母和匀醒发,用手指戳个洞不回缩就是醒发好了。2面团排气后分成均匀的小剂子。3小剂子擀开,对折。4对折后从一头卷起。5卷好后立起小剂子按扁,擀成小饼。6依次做完。7平底不沾锅放少许油,放入饼胚小火烙制。8上色后翻面,烙时鼓起来了饼夹肉时最好操作了。9两面上色后放入烤箱150度再烤5分钟10烤
2021-11-22 01:51:47
1彩椒掰成小块,用开水焯一下。捞出过凉水并用漏勺控干水。2鹌鹑蛋剥壳,苦菊叶切段,和彩椒放一起,挤上沙拉酱。3拌匀,装盘,如图用苦菊叶上半部分摆在盘子一边做装饰。4成品图欣赏。小窍门原材料用量是一人份的。
2021-11-22 01:52:44
1芦笋用开水焯1分钟,捞出过凉水。北极虾用开水煮一下。樱桃萝卜洗净,盐焗腰果是成品不用处理了,如果是生腰果仁,需过油小火炸熟。2芦笋切段,和所有食材放一起,挤入千岛沙拉酱,拌匀即可。3成品图。4成品图。
2024-04-06 08:05:14
1荷兰豆用开水焯熟,彩椒切丝,烤肠切片。2炒锅放油放入烤肠小火煎熟。3再放入彩椒丝翻炒至断生。4放入荷兰豆,生抽,盐搅拌匀即可。5成品图。