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彩椒炒肉片

阳台上的草莓

收录时间：2024-04-23 13:16:19 热度：5427℃

彩椒炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 80g
青椒 80g
黄彩椒 50g
卤肉 50g

辅料

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

彩椒炒肉片的做法步骤

1
食材图。
2
胡萝卜去皮切片，青椒彩椒切小块，卤肉切片。
3
热锅凉油下卤肉片，煎一下卤肉会出油，味道会更香，再加入生抽翻炒。
4
再下胡萝卜片翻炒。
5
翻炒片刻再倒入青椒和彩椒。
6
放入蚝油翻炒。
7
翻炒均匀至蔬菜断生即可。
8
成品图。

制作小窍门

新鲜的瘦肉可以代替卤肉。

本次制作《彩椒炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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