手机版
seiseizhang
seiseizhang
人气:4214

seiseizhang的菜谱

共318个菜谱
  • 番茄炒蛋

    2021-11-21 16:03:04

    1番茄洗净、去蒂,切大块。2鸡蛋打成蛋液,加1/4匙盐,拌匀。3加热油锅后,倒入蛋液,快速翻炒,趁鸡蛋刚刚成形时立即盛出。4补加一些油,加热后,放入番茄和白绵糖,用铲子边挤压边翻炒。5待番茄出汁时,加入盐和之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。小窍门1、先加糖后加盐,这样做出来的番茄鸡蛋酸甜适口。2、关于糖

    热度:3890℃
  • 烤鸡翅

    2021-11-21 16:03:06

    1鸡翅解冻后,用刀划几下,以便腌渍入味。用提前调好的各类调味品腌制鸡翅15分钟。2将腌制好的鸡翅放入烤箱中,先烤20分钟,翻面后再烤10分钟。3翻面后烤至5分钟时,先取出翅中;待10分钟结束后,再取出翅根。小窍门1、鸡翅解冻后,无需另外用纸吸去水分。这样烤出来的鸡翅多汁,不干。2、腌制过程中和烤的过

    热度:8725℃
  • 海参芦笋炒百合

    2021-11-21 16:10:17

    1芦笋洗净、去老根,斜切滚刀;洗净泡发好的海参、切成小片备用。2生姜洗净、去皮、切丝。鲜百合也洗净备用。3油加热后,用中小火先翻炒生腰果,后盛出一边放凉。4接着开始炒芦笋。(这时候先别急着放盐)5待芦笋开始变软时,放入海参,并加盐调味。6接着依次放入百合和腰果,快炒。起锅前记得尝一下味道????

    热度:8204℃
  • 酒酿芋圆

    2021-11-21 16:10:17

    1烧开水后,放入芋圆,煮4分钟。2到时间,芋圆浮起后,捞出,放在冰水里放凉。3用煮过芋圆的水继续,放入酒酿、枸杞和冰糖。4临开锅前,打入蛋液,搅成蛋花,关火放凉。5待酒酿汤稍稍凉一些后,就可以把芋圆丢进去啦~很好吃????哦~~

    热度:5686℃
  • 法式圆面包

    2022-11-13 07:24:53

    1准备好食材和以下工具:面板(揉面、整面用)、抹布(垫在面板下,防滑用)、铲子(舀小麦粉用)、面盆(和面、基础发酵用)、量水杯、电子秤、长柄勺(搅拌用)、小碟子(秤量盐用)、小碗(秤量、溶解酵母用)、柳条/藤框(二次发酵用)、小刀(面团切口用)、干净的微湿的布(发酵面团用)。2用电子秤称量好的小麦粉

    热度:8983℃
  • 照烧海鲜咖喱饭

    2021-11-21 16:14:33

    1先把米饭煮上。2煮饭的同时,准备好食材。有关咖喱的食材,没有固定模式,我都是拿家里现有的食材随意搭配。3青椒洗净、去蒂去籽后,切大块,沥水备用。4胡萝卜洗净、去根,斜切滚刀。5土豆洗净、去皮,切块后,放在净水里,防止氧化。6虾仁去壳去虾线洗净(我买的是已经处理干净的大虾仁)后,用厨房纸吸干水分,再

    热度:9443℃
  • 桃胶冰糖燕窝

    2024-04-07 02:49:52

    我们家吃燕窝也有十几年了。之前就有朋友问我如何吃燕窝。今天就介绍一款我们最常吃的一种做法。

    热度:2546℃
  • 洋葱炒猪肝

    2024-05-17 19:13:45

    1先简单洗去洋葱身上的泥,洗净后剥去外皮。切去两头,对半切开后纵向切薄片,散开就成丝。2猪肝洗净血水后,切薄片,用料酒腌制10分钟。3油热后,用中火焙香洋葱。4洋葱变色后,倒入猪肝(连料酒一起),大火焙炒。5待猪肝开始变色时,加入盐大火翻炒,起锅前撒入黑胡椒粉。

    热度:281℃
  • 荷兰豆与双椒

    2021-11-21 16:25:17

    1准备好各项食材。2荷兰豆去两蒂和老茎,洗净后,斜着对半切。3红菜椒洗净后,对半剖开,去蒂去籽,切薄片。4黄彩椒一样处理。5口蘑洗净后,切薄片。6油加热后,用中火焙炒红、黄彩椒。7待彩椒刚刚开始变软时,放入口蘑,继续翻炒。8待口蘑开始变色时,先少加半匙盐。为了防止干锅,加入少许清水。9稍稍翻炒一下之

    热度:5712℃
  • 三色银鱼煎蛋

    2022-12-11 05:01:28

    今天的煎蛋偏软不成形,献丑啦????不过,味道还是很不错,一会儿功夫就被一扫而空????

    热度:6043℃