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收录时间:2024-05-17 19:13:45      热度:268℃
洋葱炒猪肝的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

洋葱炒猪肝的做法步骤

  • 洋葱炒猪肝的做法步骤:1
    1
    先简单洗去洋葱身上的泥,洗净后剥去外皮。切去两头,对半切开后纵向切薄片,散开就成丝。
  • 洋葱炒猪肝的做法步骤:2
    2
    猪肝洗净血水后,切薄片,用料酒腌制10分钟。
  • 洋葱炒猪肝的做法步骤:3
    3
    油热后,用中火焙香洋葱。
  • 洋葱炒猪肝的做法步骤:4
    4
    洋葱变色后,倒入猪肝(连料酒一起),大火焙炒。
  • 洋葱炒猪肝的做法步骤:5
    5
    待猪肝开始变色时,加入盐大火翻炒,起锅前撒入黑胡椒粉。
本次制作《洋葱炒猪肝》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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