清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

甜豆木耳炒山药

2021-11-21 12:41:46

1甜豆角摘去两端，撕去老茎，洗净2放沸水中煮2分钟3山药切片4放沸水中煮1分钟5秋木耳用温水泡发洗净焯水6热锅冷油下入蒜片和花椒炒出香味，再捞出花椒不要7放入豆角和木耳翻炒8再放入山药翻炒9加适量盐，白砂糖，料酒调味，出锅

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自制豆腐乳

2024-05-20 06:52:01

在婆婆指点下，我第一次成功腌制了豆腐乳，刚打开盖子，一股香气就扑鼻而来，夹了一块给大家佐粥，“醇香、酥软、细腻、比买的还要好吃……”呵呵，还真都是好评呢！怪不得有人说只要一块腐乳能吃下一大碗饭，超级下饭呢。豆腐乳又称腐乳，是微生物发酵作用后的大豆食品，气香味鲜，质地酥软，入口即化, 有除腥解腻的作用

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芝麻椒香卷心菜

2024-03-26 05:00:48

简单的家常菜，却因增加了花椒和芝麻的香味而别有风味????????

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青菜豆腐包子

2021-11-21 12:47:47

天气转凉，婆婆闲暇时种的青菜长势喜人，嫩嫩的、绿油油的，做青菜豆腐包子正好。

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韭菜盒子

2021-11-21 12:48:59

韭菜享有"春菜第一美食"的美称，春天的韭菜，嫩、鲜、香，叶似翡翠，最鲜嫩可口，深受人们喜爱。著名诗人杜甫就曾留下诗句，"夜雨剪春韭，新炊间黄粱"，一幅闲适的画面让不少人羡慕不已。　　初春时节，万物欣荣，咋暖还寒，极易感冒，需要保护阳气，中医专家建议饮食上应多吃一些葱、姜、蒜、韭菜等温性食品，提高自身

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南瓜软饼干

2022-12-21 03:27:33

江南的春天总伴随着绵绵春雨，下雨的周末就宅在家里捣鼓美食，今天做了款无油少糖版的软饼干，不酥不脆，小清新的口感，比较健康，也更适合老人吃????????

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素炒三丝

2022-12-29 08:39:14

普通食材，家常菜肴

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粉蒸牛肉

2023-04-30 17:52:08

1牛里脊肉切薄片2加入盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、植物油拌匀3再加入鸡蛋清拌匀，放冰箱冷藏一小时4牛肉从冰箱里取出，加入蒸肉米粉5全部牛肉都粘上米粉6铁棍山药去皮切片，放入盘中7把牛肉铺在山药上面8放到蒸架上，中小火蒸一个小时左右9撒上葱花

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瓜子仁无油面包

2021-11-21 12:58:07

吃货的周末大概与美食是分不开的，平时想做而又没时间做的，都可以在这两天完成。感谢掌柜的分享，这面包尽管无油少糖，也是很完美滴，怕增肥的亲们可试试

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蒸粉皮

2021-11-21 12:58:07

早上煮的粥太稀了，我就盛了一晚米汤出来，加了红薯淀粉和鸡蛋蒸了粉皮，自制的粉皮用料真，卫生又健康，没有市场上吓人的添加剂，用来炒着吃和做汤都是很好的

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